Der kleine Lappen oben in der Speiseröhre wird Epiglottis genannt. Es handelt sich um ein dünnes, flexibles Knorpelstück, das verhindert, dass Nahrung und Getränke beim Schlucken in die Luftröhre (Luftröhre) gelangen. Der Kehldeckel befindet sich am Zungengrund und öffnet und schließt sich automatisch, wenn wir schlucken.
