Magenbypass-Diät: Flüssigkost & Ernährungsleitfaden
Eine Magenbypass-Operation ist ein Eingriff, bei dem der Magen verkleinert wird und der kleinere Magen dann wieder mit dem Dünndarm verbunden wird. Diese Art von Operation kann den Gewichtsverlust beschleunigen, ist aber auch eine lebensverändernde Erfahrung, bei der eine Person sich verpflichtet, ihre Essgewohnheiten für ein Leben zu ändern. Ein staatlich anerkannter Ernährungsberater sollte bei der Erstellung einer Magenbypass-Diät helfen, die ausreichend Ernährung bietet, aber auch einen gesunden Gewichtsverlust fördert.
Anleitung
1. Klare Flüssigdiät nach der Operation
- Die erste Stufe der Magenbypass-Diät ist das Trinken von klaren, zimmertemperierten Flüssigkeiten. Die Flüssigkeiten sollten klar genug sein, um hindurchzusehen. Der neue Magen hat die Größe eines Golfballs, und der Patient muss lernen, wie sich das neue Sättigungsgefühl anfühlt. Außerdem sind klare Flüssigkeiten schonend für den Magen-Darm-Trakt und ermöglichen dem neuen Magen zu heilen. Beginnen Sie eine klare Flüssigdiät mit kleinen Schlucken Wasser und beginnen Sie allmählich, Schlucke von zuckerfreiem Saft zu trinken. Bouillon-Suppe kann hergestellt werden, indem ein Bouillonwürfel in Wasser aufgelöst wird und genug Wasser hinzugefügt wird, damit die Flüssigkeit so klar wie möglich ist. Zwei bis drei Unzen auf einmal von klarer, nicht sprudelnder (flacher) Limonade wie Sprite sind zu dieser Zeit akzeptabel. Die erste klare Flüssigdiät dauert in der Regel ein oder zwei Tage nach der Operation.
Fettarme volle Flüssigkeiten
- Eine fettarme volle Flüssigdiät kann begonnen werden, wenn keine Probleme mit klaren Flüssigkeiten auftreten. Diese Diät wird verabreicht, während sich der Patient noch im Krankenhaus befindet. Carnation Instant Breakfast™, Ensure™ oder Sustacal™ sind proteinreiche Flüssigkeiten, die Nährstoffe liefern und ein bis zwei Wochen lang verwendet werden sollten. Patienten beginnen auch in dieser Diätstufe mit der Einnahme von kaubaren Multivitamin/Mineral-Präparaten. Creme-Suppe kann erhitzt und durchgeseiht werden, sodass keine Gemüsestücke oder Nahrungsstücke aufgenommen werden.
Püree-Diät und Nahrung nach dem Krankenhausaufenthalt
- Pürierte Nahrung sollte die Konsistenz einer glatten Paste oder einer dickflüssigen Flüssigkeit haben. Die meisten Patienten beginnen diese weiche Kost zwei Wochen nach ihrem Krankenhausaufenthalt oder wenn ihr Ernährungsberater oder Arzt dies genehmigt. Die Püree-Diät umfasst sehr weiche, proteinreiche Nahrungsmittel wie Rührei, fettarmer Käse oder Hüttenkäse. Mageres Fleisch wie Thunfisch, Hähnchen oder Schweinefleisch kann püriert werden, sodass keine einzelnen Stücke vorhanden sind. Durchgesiebtes Babynahrung mag für einige Patienten bequemer sein. Die Püree-Diät wird im Allgemeinen drei bis vier Wochen befolgt.
Weiche Nahrung und Beginn der regulären Nahrung
- Weiche Nahrung wie gewürfeltes oder hacktes Fleisch kann etwa acht Wochen nach der Operation mit Zustimmung des Arztes begonnen werden. Während diese Diät alle fünf Lebensmittelgruppen umfasst, ist es wichtig, bei jeder Mahlzeit mit proteinreichen Nahrungsmitteln wie magerem Fleisch oder Milch zu beginnen und weiche Nahrung wie Konservenobst und gekochtes Gemüse hinzuzufügen. Jede Mahlzeit oder jeder Snack sollte klein sein, mit Flüssigkeiten, die zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden. Nach acht Wochen weicher Nahrung kann ein Arzt oder Ernährungsberater den nächsten Schritt genehmigen, der darin besteht, zu Nahrung mit regelmäßiger Konsistenz und festerer Textur überzugehen. Dieser Schritt sollte erst unternommen werden, nachdem ein Arzt oder Ernährungsberater ein individuelles Ernährungsmuster geplant hat. Die zukünftige Nahrungsaufnahme sollte drei bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag umfassen, und alle Nahrungsmittel sollten gründlich gekaut und langsam gegessen werden.
