Gastroplastie: Ernährung und Richtlinien nach der Operation

Gastroplastie: Ernährung und postoperative Richtlinien

Gastroplastie ist eine Form der Gewichtsreduktionschirurgie, die in den frühen 1970er Jahren als sicherere Alternative zur Magenbypass-Operation eingeführt wurde. Obwohl sie ursprünglich das Heften eines Teils des Magens zur Reduzierung der Nahrungsaufnahme beinhaltete, wurde das Verfahren im Laufe der Jahre verbessert und umfasst jetzt die vertikale Banding des Magens, um seine Kapazität drastisch zu verringern. Wenn Sie diesem Verfahren unterzogen wurden, müssen Sie Ihre Einstellung zum Essen überdenken und Ihre Essgewohnheiten radikal ändern.

Anweisungen nach der Operation

Gastroplastie schafft einen kleinen Magenbeutel, der darauf ausgelegt ist, weit weniger Nahrung aufzunehmen als ein normaler Magen. Sie werden ein Sättigungsgefühl verspüren, nachdem Sie nur eine kleine Menge Nahrung gegessen haben, was Ihr Signal sein sollte, mit dem Essen aufzuhören. Das Unterlassen kann zu starken Bauchbeschwerden führen.

Im Zeitraum unmittelbar nach Ihrer Entlassung aus dem Krankenhaus müssen Sie sich einige Tage lang an eine klare Flüssigdiät halten. Danach können Sie beginnen, kleine Mengen weicher Nahrung hinzuzufügen, so Karen Kassel, MS, RD, MEd vom Beth Israel Deaconess Medical Center, einem Lehrkrankenhaus der Harvard Medical School.

Allgemeine Richtlinien

Das University of Minnesota Medical Center (UMMC) in Fairview bietet einige allgemeine Ernährungsrichtlinien für Gastroplastie-Patienten: Essen Sie drei kleine proteinreiche Mahlzeiten pro Tag und vermeiden Sie Snacks. Da Ihr Magenbeutel nur eine sehr begrenzte Menge Nahrung fassen kann, ist es äußerst wichtig, langsam zu essen und Ihre Nahrung gründlich zu kauen. Da Ihre drei kleinen Mahlzeiten täglich wahrscheinlich nicht genügend Nährstoffe enthalten, sollten Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Auf der Grundlage Ihrer neuen Essgewohnheiten kann Ihr Arzt Anleitung zur Art und Tagesdosis solcher Nahrungsergänzungsmittel geben, um Ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Nur eine halbe Tasse zu Beginn

Sobald Sie begonnen haben, wieder feste Nahrung zu essen, beschränken Sie Ihre Aufnahme zu den Mahlzeiten auf etwa eine halbe Tasse Nahrung, was ungefähr alles ist, was Ihr Magenbeutel fassen kann. Wenn Sie mehr essen, riskieren Sie, krank zu werden. Im Laufe der Zeit, so das UMMC, wird sich der Magenbeutel dehnen und seine Kapazität auf bis zu einer Tasse oder etwas mehr erhöhen. Sie sollten sich jedoch an Mahlzeiten halten, die etwa eine halbe Tasse an Volumen umfassen, zumindest bis Sie Ihr Abnehmziel erreicht haben. Sobald dieses Ziel erreicht ist, können Sie die Aufnahme auf etwa eine Tasse Nahrung pro Mahlzeit erhöhen.

Mahlzeiten ausdehnen

Das UMMC empfiehlt, dass jede Mahlzeit über einen Zeitraum von 20 bis 30 Minuten eingenommen wird, sodass Sie ausreichend Zeit haben, alle Nahrungsmittel vor dem Schlucken zu einer Paste zu kauen. Wenn Sie zu schnell essen, riskieren Sie nicht nur Gewichtszunahme, sondern Sie stehen auch vor der Wahrscheinlichkeit von Übelkeit und Erbrechen. Nehmen Sie eine Gabelvoll Nahrung, kauen Sie sie langsam und gründlich, und legen Sie Ihre Gabel zurück auf den Tisch, bis dieser Vorgang abgeschlossen ist. Trinken Sie mindestens 30 Minuten vor und nach jeder Mahlzeit keine Flüssigkeiten. Andernfalls riskieren Sie, Ihren Magenbeutel bis zur Kapazität mit Flüssigkeit zu füllen und/oder die Nahrung auszuspülen, bevor sie vollständig verarbeitet wurde.