Das Essen während einer Krebserkrankung kann zu einer recht schwierigen Angelegenheit werden. Viele Krebsbehandlungen, wie Chemotherapie und Strahlentherapie, beeinträchtigen Ihren Appetit nachteilig. Übelkeit und Erbrechen sind häufige Nebenwirkungen der Krebstherapie. Dennoch ist eine gute Ernährung, selbst wenn Krebspatienten keinen Appetit haben, unerlässlich, um die Kraft zum Kampf gegen den Krebs aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus sollten bestimmte Lebensmittel während der Krebstherapie vermieden werden, da eine ungesunde Ernährung eine nachteilige Wirkung auf die Krebstherapie haben kann.
Eine Ernährung, die reich an Zucker, Fett und Protein ist, kann die Prognose für das Krebsüberleben reduzieren. Laut Nutrition MD können diese Lebensmittel, zusammen mit bestimmten ungesunden Proteinen, tatsächlich das Wachstum von Krebszellen fördern und die Wahrscheinlichkeit der Krebsausbreitung erhöhen. Bestimmte andere Lebensmittel, einschließlich scharfer oder fettiger Speisen, können Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Chemotherapie und Strahlentherapie verschlimmern, einschließlich Übelkeit, Erbrechen und Mundgeschwüre.
Obwohl Help Guide.org darauf hinweist, dass es einen Zusammenhang zwischen einer Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, und einem reduzierten Risiko bestimmter Krebsarten wie Lungenkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs gibt, stellt Nutrition MD fest, dass kein solcher Zusammenhang zwischen Ernährung und der Erfolgsrate der Krebstherapie bewiesen wurde. Daher kann eine Ernährung, obwohl sie Ihre Chancen auf Genesung von Krebs beeinträchtigen kann, eine therapeutische Ernährung nicht unbedingt Ihre Überlebenschancen erhöhen. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann jedoch helfen, das Risiko für Enteritis zu reduzieren, ein häufiges Zustand, das durch Strahlung verursacht wird und durch eine Entzündung des Darms gekennzeichnet ist. Darüber hinaus kann das Kauen von Eiswürfeln und die Einnahme von Aminosäurepräparaten Ihre Chancen auf Mundgeschwüre als Folge einer Chemotherapie reduzieren.
Obwohl der Verzehr bestimmter Lebensmittel nicht unbedingt Ihre Überlebenschancen bei Krebs erhöht, ist es unerlässlich, dass Sie eine angemessene Ernährung aufrechterhalten, damit Ihr Körper stark genug ist, um eine möglicherweise lebensrettende Behandlung zu überstehen. Dies kann schwierig sein, wenn Sie aufgrund von Krebstherapien keinen Appetit haben. Das University of California Medical Center bietet mehrere hilfreiche Vorschläge bezüglich einer guten Ernährung für Krebspatienten. Erstens sollten Patienten essen, wann immer sie hungrig sind, anstatt zu versuchen, feste Mahlzeiten zu essen. Es ist besser, kleine Mengen zu essen, wenn Sie Appetit haben, als zu versuchen, sich zu zwingen, eine große Mahlzeit zu essen, wenn Sie keinen haben. Zweitens werden milde Speisen bevorzugt – Grießbrei, Eier, Pudding, Käse und Cracker sowie Hüttenkäse werden empfohlen. Drittens können kalte Speisen appetitlicher sein als heiße Speisen. Schließlich sollten Sie, obwohl Sie viele kühle, klare Getränke trinken sollten, Getränke nicht während des Essens zu sich nehmen.

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