Krankenhäuser verwenden Dampfsterilisation (Autoklavieren) als Goldstandard für chirurgische Instrumente, da gesättigter Dampf unter Druck (121 °C / 250 °F, 15+ psi) alle Mikroorganismen – einschließlich resistenter Sporen – durch Denaturierung von Proteinen und Zerstörung von Zellwänden abtötet.
Diese Attribute machen die Dampfsterilisation zur bevorzugten Methode für hitzebeständige Medizinprodukte weltweit.
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