Bei der Kultivierung von Tierzellen und -geweben zu Forschungszwecken ist es wichtig, das Wachstumsmedium mit Nährstoffen zu ergänzen. Ohne Ergänzung können Zellen absterben oder abnormal wachsen. Eines der am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel für die Gewebekultur ist fetales Kälberserum oder fetales Kälberblutserum.
Fetales Kälberserum ist ein so beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für die Gewebekultur, weil es viele embryonale Wachstumsfaktoren enthält. Es hat sich auch gezeigt, dass es den meisten Stoffwechselanforderungen kultivierter Zellen entspricht. Kommerziell erhältliches Serum wurde oft erhitzt und gefiltert, um Moleküle zu entfernen, die die Zellen schädigen können, wie Mitglieder der Komplementkaskade. Dies dient auch zur Sterilisation des Serums.
Eines der Probleme mit fetalem Kälberserum ist die Tatsache, dass niemand genau weiß, was darin enthalten ist. Jede Charge fetalen Kälberserums unterscheidet sich leicht von der vorherigen Charge. Aufgrund dieser Variation ist es oft notwendig, jede neue Charge Serum, die ein Labor erhält, zu testen, um sicherzustellen, dass sie gut funktioniert. Oft stellt der Hersteller des Serums Testdaten für gängige Techniken bereit.
Fetales Kälberserum wird von Föten geschlachteter trächtiger Kühe gewonnen. Dies beinhaltet oft eine Herzpunktion des Fötus, um Blut aus dem fetalen Herzen zu entnehmen. Dieses Blut wird dann geronnen und das Serum abgetrennt. Es ist möglich, dass dieser Vorgang dem Fötus Schmerzen zufügt, und daher halten viele Wissenschaftler die Verwendung des Serums für unethisch und unmenschlich.

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