Ernährung für Senioren: Ein Leitfaden zur Erhaltung der Gesundheit

Eine angemessene Ernährung älterer Menschen spielt eine große Rolle dabei, ältere Menschen gesund zu erhalten. Oft möchten ältere Menschen essen und trinken wie in jüngeren Jahren. Das Problem dabei ist, dass der Körper im späteren Alter es nicht mehr gut verträgt. Es mag schwer sein, dies zu akzeptieren, aber Änderungen müssen vorgenommen werden.

Anleitung

1. Um die Ernährung älterer Menschen zu verwalten, müssen Sie zuerst verstehen, dass sich der Energiebedarf ändert. Der Stoffwechsel verlangsamt sich und auch der Körper. Daher werden weniger Kalorien benötigt, oder eine übermäßige Gewichtszunahme ist wahrscheinlich. Es ist schon für junge Menschen schwer, übergewichtig zu sein, geschweige denn für ältere.

   Wählen Sie die Kalorienzufuhr entsprechend dem Aktivitätsniveau. Ein älterer Mensch, der recht aktiv ist, benötigt mehr Kalorien als einer, der bettlägerig ist. Es mag etwas Versuch und Irrtum sein, um es genau richtig zu bekommen. Verwenden Sie ein Ernährungstagebuch und ein Kalorienzählgerät, um zu verfolgen, wie viele Kalorien gegessen werden.

2. Es wird mehr Ballaststoffe benötigt und sollten nach und nach etwas erhöht werden, um Durchfall zu vermeiden. Leicht zu verzehrende weiche Ballaststofflebensmittel sind am besten, wie Haferflocken, ballaststoffreiche Suppe wie Erbsensuppe, gedünstetes Gemüse, Obst/Säfte und Vollkornprodukte. Servieren Sie kleine Portionen, aber viel Abwechslung.

   Eine Ernährung für ältere Menschen sollte auch fettarm sein, insbesondere wenn es um Milchprodukte und Fleisch geht. Reduzieren Sie rotes Fleisch und greifen Sie zu Fisch, Geflügel, Nüssen und Bohnen für ausreichend Protein. Wählen Sie fettarmen Joghurt, Käse, Hüttenkäse und Milch für Milchprodukte.

3. Verzehren Sie Zucker, Salz und raffinierte Kohlenhydrate in Maßen. Nichts ist grundsätzlich verboten, es sei denn, der Arzt sagt etwas anderes. Es ist okay, ab und zu ein Lieblingsdessert oder eine Mahlzeit zu essen, solange Sie es nicht übertreiben. Eine Ernährung für ältere Menschen ist ein Lebensstil, nicht nur eine Art, ein oder zwei Monate zu essen.

   Wenn ein älterer Mensch isst, wie empfohlen, wird er eher seinen Blutdruck und seine Cholesterinwerte normal halten. Er wird auch viel gesünder sein und nicht so viele oder gar keine Medikamente benötigen, die alle schlechte Nebenwirkungen haben.

4. Ein älterer Mensch, der untergewichtig ist und sich weigert zu essen, hat besondere Bedürfnisse. Um sie zum Essen zu bringen, finden Sie heraus, was sie mögen. Wenn sie zum Beispiel Blumen lieben, bieten Sie Blumen als Belohnung an. Es könnte ein Ort sein, den sie besuchen möchten, oder etwas, das sie tun möchten, was auch immer es ist, nutzen Sie es.

   Halten Sie einen Essensplan ein und seien Sie so pünktlich wie möglich. Ältere Menschen brauchen Struktur und sind manchmal verärgert, wenn die Dinge nicht rechtzeitig sind. Planen Sie die Mahlzeiten, damit sie wissen, was zu jeder Mahlzeit jeden Tag serviert wird.

5. Stellen Sie sicher, dass eine Ernährung für ältere Menschen reichlich Wasser/Flüssigkeiten enthält. Ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen ist sehr wichtig, da der Wassergehalt des Körpers mit dem Alter sinkt. Schließen Sie eine Vielzahl gesunder Getränke wie Limonade, Gatorade, Kräutertee usw. ein.

   Zusätzliches Kalzium und Vitamin D sind benötigt, da der Körper sie im Alter nicht mehr so gut aufnimmt. Nahrungsergänzungsmittel sind in Ordnung, solange sie richtig eingenommen werden, fragen Sie also einen Ernährungsberater nach der Dosierung und informieren Sie den Arzt.