Botulismus: Symptome, Ursachen und Behandlung – Ein umfassender Leitfaden

Botulismus ist eine Krankheit, die eine umgehende medizinische Behandlung erfordert. Eine Person kann an Botulismus erkranken, indem sie kontaminierte Nahrung isst (Nahrungsmittel-Botulismus), durch eine infizierte Wunde (Wundbotulismus) oder indem sie die Sporen der Bakterien isst, die Botulismus verursachen (Säuglingsbotulismus). Mehr über diese lähmende Krankheit zu wissen, kann Ihr Leben retten. Einige der Informationen in diesem Artikel sind mit freundlicher Genehmigung des National Institute of Allergy and Infectious Diseases.

Clostridium Botulinum

Clostridium botulinum ist ein Bakterium, das ein Toxin produziert, das die Nerven angreift, und es hat die Fähigkeit, Lähmungen und Atemprobleme zu verursachen, da es die Atemmuskulatur betrifft.

Nahrungsmittel-Botulismus

Nahrungsmittel-Botulismus wird normalerweise verursacht, wenn säurearme Konserven verzehrt werden. Diese Lebensmittel umfassen Spargel, grüne Bohnen, Rote Bete und Mais, aber andere Lebensmittel können Botulismus verursachen.

Symptome von Botulismus bei Erwachsenen

Botulismus kann Sehprobleme und Mundtrockenheit verursachen. Botulismus kann auch Muskelschwäche verursachen, was zu hängenden Augenlidern, undeutlicher Aussprache und Schluckbeschwerden führt.

Symptome von Botulismus bei Säuglingen

Symptome von Botulismus bei Säuglingen umfassen Müdigkeit, schlechte Nahrungsaufnahme, Verstopfung, einen Verlust des Muskeltonus und schwaches Schreien.

Behandlung von Botulismus

Die frühe Behandlung von Nahrungsmittel- und Wundbotulismus umfasst die Verwendung eines equinen Antitoxins, und manchmal wird Erbrechen ausgelöst und Einläufe verabreicht. Operationen und Antibiotika werden normalerweise zur Behandlung von Wundbotulismus verabreicht, und ein humaner Antitoxin wird Säuglingen mit Botulismus gegeben. Die Erholungszeit kann Wochen dauern.

Prävention von Botulismus

Praktizieren Sie Hygiene beim Einmachen von Lebensmitteln und bewahren Sie Kräuter oder Knoblauch in Öl im Kühlschrank auf. Kochen Sie selbstgemachte Konserven 10 Minuten lang, halten Sie in Aluminiumfolie gebackene Kartoffeln heiß oder kühlen Sie sie, und geben Sie niemals Honig an ein Kind, das noch nicht 1 Jahr alt ist.