Obwohl die große Mehrheit der Mediziner nicht sicher ist, woher die Aufmerksamkeitsdefizitstörung (ADS) kommt – sei es genetisch oder abhängig davon, wie ein Kind erzogen wird – sind die meisten überzeugt, dass die Eliminierung von Lebensmittelzusatzstoffen und raffiniertem Zucker in der Ernährung eines Kindes die Symptome reduziert und eine dramatische Verbesserung ermöglicht. Zu wissen, wie man die Störung allein durch Ernährung kontrolliert, ist für Eltern und ihr Kind wichtig; Arzneimittel sollten eine Option des letzten Auswegs sein. Der Ersatz gesunder Lebensmittel ist der erste Schritt.
Obst und Gemüse
- Servieren Sie Bio-Obst und -Gemüse aus mehreren Gründen. Sie enthalten keinen raffinierten Zucker oder Zusatzstoffe – vorausgesetzt, sie sind wirklich bio. Sie sind auch insgesamt sehr gesund für den Körper eines Kindes und helfen dem Kind, einen Geschmack für diese Lebensmittel später im Leben zu entwickeln. Gute Essgewohnheiten sind die wichtigsten Dinge, die in diesem Alter etabliert werden sollten. Obst wird leichter zu überzeugen sein, es zu essen, weil es natürlichen Zucker enthält. Gemüse wird schwieriger sein, aber wenn Gemüse mit anderen Lebensmitteln gemischt wird – wie Makkaroni oder Sandwiches – wird es einfacher sein. Kinder sollten täglich fünf Portionen davon zu sich nehmen.
Mageres Protein
- Machen Sie Eier zum Frühstück, eine gute Möglichkeit, ein Kind dazu zu bringen, ein paar Portionen Protein zu essen. Dies wird die Ernährung mit hohem Zusatzstoffanteil und raffiniertem Zucker ersetzen, die sie in der Vergangenheit durch, sagen wir, Müsli erhalten haben. Wenn Eier keine Möglichkeit sind, sollten Fisch oder Huhn in irgendeiner Form auf dem Speiseplan stehen, allerdings auf gesunde Weise serviert. Mit anderen Worten, KFC oder McNuggets dienen nicht dazu, die Quote an magerem Protein zu decken. Rindfleisch ist eine gute Option; versuchen Sie Fajita-Fleisch in einem „gesünderen“ mexikanischen Restaurant, da es bereits geschnitten ist, und Kinder können essen, was sie wollen. Sie können es für später aufheben.
Vollkorn-Snacks
- Wissen Sie, dass die wichtigsten kleinen Mahlzeiten, die ersetzt werden müssen, Snacks und Süßigkeiten sind, die Quelle vieler ADS-Schübe. Servieren Sie Salzstangen, Karotten, Cracker und Käse – irgendetwas Kleines und Gutes für ein paar Bissen zumindest, anstelle von Süßigkeiten. Lebensmittelgeschäfte, die das Bio-Konzept verstehen, sind gute Orte, um einzigartige Kindersnacks zu untersuchen. Tiger's milk Proteinriegel sind eine gute Option; sie sind gesund, proteinreich (decken die oben genannte Lebensmittelgruppe ab) und enthalten nur natürlichen Zucker. Das wirkliche Geheimnis hier könnte Psychologie sein. Wenn Ihr Kind nicht weiß, dass es nicht wie die Süßigkeiten ist, die er in der Vergangenheit gegessen hat, wird es es wahrscheinlich essen und mögen. Und dann haben Sie den Kampf gewonnen.
