Das menschliche Immunsystem schützt den Körper vor Mikroorganismen- und Keim-Invasionen. Ein geschwächtes Immunsystem führt zu Leiden und Infektionen. Das Immunsystem von Kindern befindet sich noch in der Entwicklung und ist anfällig für Infektionen aus der Umwelt und Krankheiten, wenn sie die Schule beginnen und anderen Kindern ausgesetzt sind. Lebensmittel, die das Immunsystem bei Kindern stärken, festigen ihre internen Systeme, um diesen externen Eindringlingen standzuhalten.
Das Immunsystem besteht aus Zellen, Proteinen, Geweben und Organen, die als Abwehrsystem zusammenarbeiten. Zwei Arten von Leukozyten oder weißen Blutkörperchen, Phagozyten und Lymphozyten, arbeiten zusammen, suchen nach infektiösen Organismen und zerstören sie. Phagozyten sind Zellen, die eindringende Organismen fressen, und Lymphozyten sind Zellen, die dem Körper helfen, sich an frühere Eindringlinge zu erinnern, um gegen zukünftige Invasionen zu schützen.
Leukozyten werden im gesamten Körper hergestellt, hauptsächlich in den lymphatischen Organen – Milz, Knochenmark und Thymus. Lymphknoten, Klumpen von lymphatischem Gewebe, speichern Leukozyten. Lymphgefäße transportieren Leukozyten durch Blutgefäße auf ihren Schutzmissionen. Lebensmittel, die das Immunsystem bei Kindern stärken, liefern Nährstoffe, die den Abwehrmechanismus des Körpers aufrechterhalten.
Zitrusfrüchte sind vollgepackt mit dem Antioxidans Vitamin C. Antioxidantien stärken das Immunsystem und fördern den Heilungsprozess im menschlichen Körper. Kinder genießen Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Clementinen, weil diese Früchte süßer sind als Grapefruits oder Zitronen. Genießen Sie diese Früchte zum Frühstück oder als gesunde Snacks und Desserts.
Erdbeeren enthalten die Vitamine A und C sowie Selen, Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen und Infektionen schützen. Freie Radikale gelangen durch Sonneneinstrahlung, Tabak und Umweltgifte in den Körper und verursachen Zellschäden. Laut der University of Illinois Extension enthalten acht Erdbeeren 140 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Vitamin C für Kinder, und eine Tasse Erdbeeren hat nur 55 Kalorien. Kinder können dieses immunstärkende Lebensmittel mit Haferflocken, kaltem Müsli und fettarmem Joghurt oder in einer Schale mit etwas Zucker genießen.
Brokkoli enthält Vitamin C und Beta-Carotin, immunstärkende Antioxidantien. Die University of Illinois Extension berichtet, dass die Phytochemikalien in Brokkoli krebsbekämpfende Eigenschaften haben und das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren. Nehmen Sie Brokkoli mindestens dreimal pro Woche in die Ernährung Ihrer Kinder auf, entweder gedämpft oder als Teil eines rohen Salats. Die Ballaststoffe in diesem Lebensmittel fördern ein gesundes Verdauungssystem.
Das Beta-Carotin in Karotten wird im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt. Das Antioxidans schützt das Immunsystem des Körpers und bekämpft zukünftige Vorkommen von Lungenkrebs, Schlaganfällen und Herzkrankheiten. Kaufen Sie Babykarotten in kleinen Beuteln für schnelle Snacks für Ihre Kinder.
Grüner Tee enthält Antioxidantien und Polyphenole, die das Immunsystem stärken und den Körper vor Krebs und Herzkrankheiten schützen. Brühen Sie Eistee auf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, um schnelle kalte Getränke für Ihre Kinder zu haben, die sie an heißen Tagen oder zu den Mahlzeiten trinken können.

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