Fruktose ist der natürlich vorkommende Zucker, der in Früchten vorkommt. Kunstgemachte Fruktose kann in Babynahrung und Kinderlebensmitteln und -getränken als Süßungsmittel vorkommen.
Laut der Kindheitsernährungsexpertin Mario Cassar umfassen Symptome einer Fruktoseintoleranz: Erbrechen, starke Bauchschmerzen und Symptome einer Hypoglykämie nach dem Verzehr von Fruktose. Zusätzliche Symptome können sein: Reizbarkeit, übermäßige Schläfrigkeit, Krampfanfälle und eine Intoleranz gegenüber Obst oder süßen Lebensmitteln.
Kinder mit möglicher Fruktoseintoleranz werden durch eine detaillierte körperliche Untersuchung, Leberfunktionstests und Enzymuntersuchungen getestet. Fruktoseintoleranzen können auch dazu führen, dass Kinder eine Hypoglykämie, Hyperurikämie gekennzeichnet durch übermäßige Mengen Harnsäure im Blut und abnorme Nierenfunktion entwickeln.
Cassar erklärt, dass die wirksamste Behandlung von Fruktoseintoleranzen bei Kindern darin besteht, alle Fruktosequellen aus der Ernährung zu entfernen. Kinder können auch davon profitieren, alle Saccharosequellen aus der Ernährung zu entfernen. Kinder, die Komplikationen aufgrund einer Fruktoseintoleranz entwickelt haben, benötigen eine spezifische Behandlung gemäß spezifischen Bedingungen.
Eltern mit einer Familienanamnese von Fruktoseintoleranz könnten von genetischer Beratung profitieren, um Symptome einer Fruktoseintoleranz bei ihren Kindern zu verhindern. Eltern können auch sicherstellen, dass Kinder sich strikt an eine fruktosefreie Ernährung halten, um die schädlichen Auswirkungen einer Fruktoseintoleranz zu verhindern.
Fruktoseintoleranz ist ein ernsthafter Gesundheitszustand, der sofort von einem Kinderarzt behandelt werden sollte. Schwere Komplikationen wie Krampfanfälle, Gicht, Leberversagen und möglicherweise der Tod können eintreten, wenn der Zustand unbehandelt bleibt.

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