Wichtige Gesundheitsorganisationen (AAP, WHO, ESPGHAN) empfehlen, Beikost mit ~6 Monaten einzuführen (nicht vor 4 Monaten). Mit 3 Monaten:
- Darmpermeabilität hoch → Allergie-/Autoimmunrisiko.
- Zungenstoßreflex vorhanden → Erstickungsgefahr.
- Nierensolutallast unreif.
- Verdrängt nährstoffreiche Muttermilch/Säuglingsnahrung.
Bereitschaftszeichen (~6 Monate)
- Sitzt mit minimaler Unterstützung.
- Gute Kopf-/Nackenkontrolle.
- Zeigt Interesse an Nahrung (greift, schaut).
- Verlust des Zungenstoßreflexes.
Erste Nahrungsmittel (eine nach der anderen, 3–5 Tage Abstand)
- Eisenangereichertes Ein-Korn-Getreide (Hafer, Gerste, Reis) gemischt mit Muttermilch/Säuglingsnahrung.
- Püriertes Fleisch (hohes Häm-Eisen, Zink).
- Püriertes Gemüse: Süßkartoffel, Karotte, Kürbis, grüne Bohnen.
- Püriertes Obst: Avocado, Banane, Birne, Apfel.
Fortschritt
- 6–8 Mo: Glatte Pürees → dicker/klumpig.
- 8–10 Mo: Weiche Fingerfood (Toaststreifen, reife Früchte, gegartes Gemüse, Käse).
- 10–12 Mo: Gehackte Familiennahrung; Selbstfütterung fördern.
Allergen-Einführung
Frühe Einführung (Erdnuss, Ei, Milch) mit 4–6 Mo reduziert Allergierisiko (LEAP, EAT-Studien). Mit Kinderarzt besprechen, wenn hohes Risiko (schweres Ekzem, Ei-Allergie).
Was unter 1 Jahr vermeiden
- Honig (Botulismus), Kuhmilch als Getränk, Erstickungsgefahren (ganze Nüsse, Trauben, Popcorn), zugesetztes Salz/Zucker, Saft.
