Einleitung
Muttermilch ist die ideale Nahrung für Babys, aber Mütter, die nicht stillen können oder nicht stillen möchten, suchen den besten Ersatz. Pulvernahrung enthält die meisten der gleichen Nährstoffe wie Muttermilch, hat aber oft viele chemische Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Stattdessen können Sie eine selbstgemachte Nahrung herstellen, die die meisten der gleichen Nährstoffe wie Muttermilch enthält und für kleine Babys leicht verdaulich ist.
Was Sie benötigen
- 2 Tassen Joghurt
- Sieb
- Käsetuch für das Sieb
- 3–4 Tassen Rinder- oder Hühnerbrühe
- 2 oz. gehackte Bio-Leber
- 1/4 Tasse selbstgemachte flüssige Molke
- 5 EL Laktose
- 1/4 TL Bifantis
- 1 EL Kokosöl
- 1 TL Lebertran
- 1 TL unraffiniertes Sonnenblumenöl
- 2 EL extra natives Olivenöl
- 1 TL Acerola-Pulver
Anleitung
- Geben Sie den Joghurt in das Käsetuch und legen Sie das Käsetuch in das Sieb. Lassen Sie es mindestens 3 Stunden über einer Schüssel abtropfen. Die ausgetretene Flüssigkeit ist Molke, die Sie für Schritt 4 benötigen.
- Lassen Sie die Leber bei sehr niedriger Hitze in der Brühe köcheln, bis das Fleisch gar ist.
- Pürieren Sie die Mischung mit einem Mixer und stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
- Rühren Sie die restlichen Zutaten unter, sobald die Leber abgekühlt ist.
- Bewahren Sie die Nahrung in einem sterilisierten Glasbehälter im Kühlschrank auf.
