Botulismus bei Säuglingen: Ursachen, Symptome & Prävention

Botulismus ist eine Art von Lebensmittelvergiftung. Er wird durch die Bakterien Clostridium botulinum verursacht, die im Boden vorkommen. Babys können an Botulismus leiden, nachdem sie unsachgemäß konservierte Lebensmittel gegessen haben, die die Bakterien enthalten. Wenn ein Baby etwas isst, das die Botulismus-Bakterien enthält, beginnen die Bakterien im Darmtrakt des Babys zu wachsen und verursachen ernste Symptome, während sie Neurotoxine produzieren.

Symptome von Botulismus

Symptome von Botulismus umfassen Verstopfung, hängende Augenlider, Schwäche und Schluckbeschwerden. Wenn unbehandelt, kann Botulismus zu einer Lähmung der Muskeln oder des Atemsystems führen. Die Symptome können 8 bis 36 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel beginnen. Die Symptome können mehrere Tage oder sogar länger als eine Woche anhalten.

Häufigkeit

Botulismus ist eine ungewöhnliche Art von Lebensmittelvergiftung; jedoch ist sie bei jungen Babys häufiger als in anderen Altersgruppen. Laut Baby Center werden jedes Jahr etwa 110 Fälle von Botulismus gemeldet.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten

Babys sollten niemals Honig vor ihrem ersten Geburtstag essen. Andere Lebensmittel, die Botulismus enthalten können, sind: zu Hause eingemachtes Gemüse, gepökelter Schinken oder Schweinefleisch, roher Fisch, geräucherter Fisch und Maissirup (Karo-Sirup).

Diagnose

Ärzte beginnen in der Regel mit einer körperlichen Untersuchung und fragen auch nach Lebensmitteln, die gegessen wurden und möglicherweise Botulismus enthalten. Eine Analyse des Stuhls oder Erbrochenen des Babys kann die Diagnose bestätigen.

Behandlung

Eine Behandlung, die als Botulismus-Immunglobulin bekannt ist, kann verwendet werden, um die Schwere der Botulismus-Infektion zu reduzieren. Außerdem können Medikamente verwendet werden, um Erbrechen und Stuhlgänge auszulösen, damit die Bakterien aus dem Verdauungssystem entfernt werden können.