Ingwer zum Abnehmen: Vorteile & Funktionsweise

Ingwer zum Abnehmen

Ingwer wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um Speisen zu würzen, aber auch als Heilmittel gegen Übelkeit, Erkältungen und andere häufige Beschwerden. Während es keine Beweise dafür gibt, dass Sie direkt mit Ingwer Gewichtsverlust fördern können, gibt es Grund zu der Annahme, dass die würzige Wurzel indirekt Einfluss auf das Gewicht nehmen kann. Ingwer unterstützt die Verdauung, indem er den pH-Wert der Magensäure erhöht und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Es ist auch ein starkes Antioxidans und kann in Verbindung mit anderen Gewürzen verwendet werden, um gesundes Gemüse und mageres Fleisch schmackhafter zu machen. Sie können Ingwer auf verschiedene gesunde und schmackhafte Weisen in Ihre Ernährung integrieren.

Das benötigen Sie

• 1/2 Tasse frische Ingwerwurzel
• Scharfes Messer oder Reibe
• 3 Tassen Wasser
• Sieb
• Honig oder kalorienfreier Süßstoff
• Salz
• Zitronensaft

Anleitung

1. Brauen Sie schnell einen Ingwertee zum Schlürfen vor den Mahlzeiten auf (um den Appetit zu zügeln und die Verdauung zu unterstützen). Reiben oder hacken Sie 1/2 Tasse Ingwer in einen Topf mit 3 Tassen Wasser. Bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es 10 Minuten köcheln oder bis zur gewünschten Stärke. Seihen Sie den Ingwer vom Wasser ab und süßen Sie mit einer kleinen Menge Honig oder kalorienfreiem Süßstoff. Genießen Sie eine Tasse ein- bis dreimal täglich oder schlürfen Sie, um Übelkeit oder Erkältungssymptome zu lindern.

2. Schneiden Sie ein kleines Stück Ingwer von der Wurzel ab und kauen Sie es vor jeder Mahlzeit.

3. Reiben Sie frischen, geschälten Ingwer in angebratenes Gemüse oder Pfannengerichte.

4. Reiben Sie Ingwer in eine kleine Menge Salz und Zitronensaft; knabbern Sie ab und zu ein wenig vor den Mahlzeiten.