Gesunde Obst- & Gemüse-Ernährungspläne: Gewichtsverlust & Wellness

Für Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen sind Obst und Gemüse ein Ernährungswunder. Wenn sie regelmäßig konsumiert werden, bieten sie ernährungsphysiologischen Schutz vor Krebs, Fettleibigkeit und anderen Leiden. Egal, ob Sie Ihre Gesundheit verbessern oder abnehmen möchten, es gibt einen Obst- und Gemüse-Ernährungsplan, der Ihnen helfen kann.

Veganer Plan

• Eine vegane Ernährung schließt Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte und Honig aus, normalerweise aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen. Einige vegane Obst- und Gemüsepläne bestehen nur aus Obst und Gemüse, während andere Nüsse und Samen erlauben. Ein tägliches Menü bei einer solchen Ernährung könnte aus einem Obstsalat zum Frühstück, einem Gemüsesalat zum Mittagessen und einem Gemüsesalat mit Avocado, Nüssen und Olivenöl zum Abendessen bestehen.

Allesfresser-Plan

• Einige Obst- und Gemüse-Diäten, wie der Total Fitness Plan, beinhalten Fleisch. Diese Diät von Travis Van Slooten von der Website Men's Total Fitness umfasst mindestens vier Portionen frisches Gemüse und zwei Portionen frisches Obst pro Tag. „Neun oder mehr Portionen zu essen wird Sie nicht nur satt machen und Sie davon abhalten, ungesunde Lebensmittel übermäßig zu essen, sondern auch das Risiko mehrerer Krebsarten reduzieren“, sagt Van Slooten.

Ernährungsvorteile

• Obst und Gemüse enthalten Vitamine, Mineralien und andere Chemikalien, die den Körper stärken. „Diejenigen, die reichlich (Obst und Gemüse) als Teil einer gesunden Ernährung zu sich nehmen, haben wahrscheinlich ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich Schlaganfall und vielleicht andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und bestimmte Krebsarten“, so die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC). Der Verzehr einer bunten Vielfalt an Obst und Gemüse erhöht die gesundheitlichen Vorteile.

Andere Wirkungen

• Sie können sich müde und schwindelig fühlen, wenn Sie mit einem veganen Obst- und Gemüse-Ernährungsplan beginnen. Dies sind Zeichen der Entgiftung, sagt Dr. Kiki Sidhwa aus Frinton-on-Sea, Essex, England, die eine rohe vegane Obst- und Gemüse-Ernährung unterstützt. Innerhalb eines Monats sollten Sie mehr Energie haben, sich gesünder fühlen, schlanker sein und von zumindest einigen Ihrer früheren Leiden befreit sein, sagt Sidhwa.

Überlegungen

• Protein tierischen Ursprungs ist von höherer Qualität als Protein aus Obst- und Gemüsequellen, so die CDC. Tierisches Protein ist „vollständiges Protein“, was bedeutet, dass es dem Körper alle Aminosäuren liefert, die es benötigt. Aminosäuren bauen und reparieren Gewebe und Organe und verleihen dem Körper Stärke. Für diejenigen, die kein tierisches Protein essen, empfiehlt die CDC, täglich unvollständige Proteinquellen zu konsumieren, die sich ergänzen – wie Bohnen und Reis –, um vollständige Proteine im Körper zu bilden.