Die Flecken auf Pfirsichen werden „Lentizellen“ genannt. Lentizellen sind kleine Poren auf der Oberfläche von Pflanzen, die den Gasaustausch ermöglichen. Man findet sie auf allen Pflanzenarten, am auffälligsten ist sie jedoch bei Obst und Gemüse. Bei Pfirsichen erscheinen Lentizellen als kleine, braune oder rotbraune Flecken auf der Schale. Sie sind harmlos und beeinträchtigen weder den Geschmack noch die Qualität der Früchte.
