Das Botulinustoxin, das Botulismus verursacht, blockiert die Freisetzung von Acetylcholin aus der präsynaptischen Membran neuromuskulärer Verbindungen und hemmt dadurch die Kontraktion der Skelettmuskulatur. Dies führt zu Muskellähmungen und kann bei Beeinträchtigung der Atemmuskulatur tödliche Folgen haben.
