Die Schweißdrüsen, die stinkenden Schweiß produzieren, werden als apokrine Drüsen bezeichnet. Sie kommen in Körperbereichen mit einer hohen Dichte an Haarfollikeln vor, beispielsweise in den Achselhöhlen, in der Leistengegend und auf der Kopfhaut. Apokrine Drüsen produzieren eine milchige Flüssigkeit, die reich an Proteinen, Lipiden und Fettsäuren ist. Wenn diese Flüssigkeit mit Bakterien auf der Haut in Kontakt kommt, wird sie in Geruchsstoffe zerlegt.
