Laut der American Thyroid Association entwickeln mehr als 12 Prozent der Amerikaner, also etwa 20 Millionen Menschen, im Laufe ihres Lebens ein Schilddrüsenproblem. Die Schilddrüse, eine kleine Drüse in Ihrem Nacken, produziert Hormone, die den Stoffwechsel regulieren. Wenn Sie Schilddrüsenprobleme haben, produziert die Schilddrüse zu viel oder zu wenig Hormone. Obwohl es keine bekannte einzelne Ursache für Schilddrüsenerkrankungen gibt, können Sie Schilddrüsenprobleme vorbeugen und lindern, indem Sie auf Ihre Ernährung achten und bestimmte Lebensmittel meiden, die die Funktion Ihrer Schilddrüse beeinträchtigen könnten.
Wenn Sie ein Schilddrüsenproblem haben, suchen Sie Ihren Arzt auf, um Medikamente zur Regulierung Ihrer Hormonspiegel zu erhalten. Zusätzlich zu Medikamenten kann gesunde Ernährung Ihrer Schilddrüse helfen, besser zu funktionieren. Frische, unverarbeitete Lebensmittel sind die beste Wahl für eine gesündere Schilddrüse. Wählen Sie Lebensmittel, die reich an Protein, Calcium und den Vitaminen A, B und C sind. Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sind Fisch, Eier, Käse, Nüsse, Erdnussbutter und mageres Fleisch. Für Calcium wählen Sie Lachs, Spinat, Mandeln und Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt. Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind, umfassen gelbe und orangefarbene Gemüsesorten, Eier und dunkles Blattgemüse. Vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel wie Bananen, Kartoffeln, Bohnen und Linsen sind gute Quellen für B-Vitamine. Um Ihre tägliche Dosis Vitamin C zu erhalten, greifen Sie zu Brokkoli, Erdbeeren, Blumenkohl, Grünkohl, Paprika, Tomaten, Zucchini, Spargel, Orangen, Kiwi oder Ananas.
Wenn Sie eine Schilddrüsenerkrankung haben, kann diese durch bestimmte Lebensmittel und Getränke verschlimmert werden. Meiden Sie Kaffee, Limonaden und alles andere mit Koffein, das den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöht. Meiden Sie auch das Kraut Ephedra und seine Extrakte Ephedrin und Pseudoephedrin, die in rezeptfreien Erkältungsmitteln enthalten sind. Diese Extrakte können Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Nervosität und Bluthochdruck verursachen.
Große Mengen Soja können ebenfalls die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Soja gehört zu den Lebensmitteln, die als Goitrogene bekannt sind, die die Bildung von Kropf, einer vergrößerten Schilddrüse, fördern. Die Gesamtauswirkung von Soja auf die Schilddrüsenfunktion wird noch diskutiert, aber die meisten Ärzte empfehlen Schilddrüsenpatienten, die Sojaaufnahme zu begrenzen.
Wenn Sie den Verdacht haben, eine Schilddrüsenerkrankung zu haben, suchen Sie Ihren Arzt auf, um Ihr Blut auf Schilddrüsenwerte überwachen zu lassen. Wenn Sie eine Hyperthyreose oder Hypothyreose haben, benötigen Sie höchstwahrscheinlich Medikamente, um Ihre Hormonspiegel zu stabilisieren. Gesunde Ernährung ist kein Ersatz für Medikamente, sondern eine Ergänzung zur Behandlung und kann in Ihr allgemeines Programm integriert werden.
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