Glutathion: Das Master-Antioxidans und Entgiftungsmittel des Körpers

Glutathion (GSH) ist ein Tripeptid (Glutamat-Cystein-Glycin), das in jeder Zelle vorkommt. Seine acht kritischen Rollen:

1. Antioxidative Abwehr: Neutralisiert direkt freie Radikale/ROS; regeneriert die Vitamine C und E.
2. Entgiftung: Konjugiert mit Toxinen, Schwermetallen, Arzneimitteln, Alkohol → wasserlöslich zur Ausscheidung.
3. Immununterstützung: Aktiviert NK-Zellen, Makrophagen; moduliert Entzündungen.
4. Proteinsynthese und -faltung: Hält das Redox-Milieu für die richtige Proteinstruktur aufrecht.
5. Enzym-Kofaktor: Unverzichtbar für Enzyme in der DNA-Synthese, Aminosäurestoffwechsel, Energieproduktion.
6. Zelluläre Signalübertragung: Reguliert Proliferation, Differenzierung, Apoptose.
7. Mitochondrialer Schutz: Schützt mitochondriale DNA/Proteine vor oxidativen Schäden, erhält die ATP-Produktion.
8. Leberschutz: Hohe Konzentrationen in Hepatozyten; entscheidend für hepatische Entgiftung und Regeneration.

GSH-Spiegel sinken mit Alter, Stress, Umweltverschmutzung, schlechter Ernährung. Die Unterstützung von GSH durch schwefelreiche Lebensmittel (Knoblauch, Zwiebeln, Kreuzblütler), Molkenprotein, NAC, Selen und α-Liponsäure kann die Widerstandsfähigkeit verbessern.