Pathophysiologie
- Hypoalbuminämie: Schwerer Proteinmangel → Leber produziert kein Albumin.
- Niedriger onkotischer Druck: Albumin hält Wasser normalerweise in den Gefäßen; niedrige Werte → Flüssigkeit tritt ins Interstitium aus.
- Muskelkatabolismus: Körper baut Muskel für Aminosäuren ab, verschlimmert Proteinverlust.
- Ödemverteilung: Gesicht, Gliedmaßen, Bauch, Genitalien – Kennzeichen von Kwashiorkor (vs. Marasmus).
Klinischer Hinweis
Ödem bei Kwashiorkor signalisiert schwere Mangelernährung; erfordert dringende ernährungsphysiologische Rehabilitation mit schrittweiser Proteinauffüllung.