Es ist schwer, das Verhältnis zwischen einer guten Ernährung und guter Gesundheit zu überschätzen. Fast Food und eine Vorliebe für zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten haben zu einer Adipositas-Epidemie in den Vereinigten Staaten geführt. Die Bedeutung gesunder Ernährung ist für bestimmte Krankheiten und Störungen noch signifikanter. Und das ist sicherlich der Fall bei zerebraler Parese (CP). Es wird geschätzt, dass 35 Prozent der Kinder mit CP unterernährt sind, laut 4MyChild, einer Organisation, die sich Kindern mit besonderen Bedürfnissen widmet.
Zerebrale Parese, eine Gruppe von Gehirnerkrankungen, die durch Probleme mit der motorischen Kontrolle gekennzeichnet sind, macht es Patienten jeden Alters schwer, richtig zu essen. Sie können frustriert sein über ihre Unfähigkeit, Essbesteck zu halten und ihr Essen vom Teller zum Mund zu manövrieren. CP-Patienten können es auch schwierig finden, die Muskeln zu koordinieren, die am Kauen und Schlucken von Nahrung beteiligt sind. Überlassen sie sich selbst, lehnen einige einfach das Essen ab, weil der gesamte Prozess entmutigender ist, als sie bewältigen können.
Erwartende Mütter müssen sich der Bedeutung gesunder Ernährung bewusst sein. Die Website Cerebral Palsy Source warnt, dass CP „mit Mangelernährung während der pränatalen oder neonatalen Versorgung in Verbindung gebracht werden kann.“ Statistiken zeigen, dass Babys, die frühzeitig oder mit niedrigem Geburtsgewicht geboren werden, ein höheres Risiko haben, CP zu entwickeln. Schwangere Frauen können ihren ungeborenen Kindern die beste Chance auf ein problemloses Leben geben, indem sie gut essen und Alkohol, Tabak und illegale Drogen vermeiden.
Personen, die mit der Verantwortung betraut sind, sich um eine Person mit CP zu kümmern, müssen gute Ernährung zu einer ihrer obersten Prioritäten machen. Zusätzlich zur Planung und Zubereitung nahrhafter, ausgewogener Mahlzeiten müssen Pflegepersonen sicherstellen, dass die Lebensmittel in einer Form vorliegen, die der Patient leicht essen kann. Für Patienten, die ernsthafte Probleme beim Kauen und Schlucken haben, kann dies die Zubereitung von Flüssignahrung und die Ergänzung mit Nahrungsergänzungsformeln erforderlich machen. Ein Kind oder Erwachsener mit CP zu füttern, ist ein zeitaufwendiger und frustrierender Prozess, aber Pflegepersonen müssen sicherstellen, dass die Arbeit erledigt und gut erledigt wird.
Mangelernährung ist eine sehr reale Gefahr für CP-Patienten und tritt weit häufiger auf, als man sich vorstellen würde, wie die Schätzung von 4MyChild belegen wird. Sie tritt auf, wenn der Körper nicht mit allen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen versorgt wird, die er benötigt, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Die Website Cerebral Palsy Source warnt, dass Mangelernährung, wenn sie unbehandelt bleibt, schließlich zum Tod führen kann.
Die Website Origins of Cerebral Palsy drängt Eltern und Pflegepersonen, professionellen Rat darüber einzuholen, wie man Kinder und Erwachsene mit CP am besten füttert. Ein Physiotherapeut kann die beste Möglichkeit vorschlagen, den Patienten zum Essen zu positionieren, während ein Ernährungsberater einen Ernährungsplan vorschlagen kann, der gesund und mit den Einschränkungen des Patienten vereinbar ist. Sprach- und Sprachtherapeuten können möglicherweise bei den Herausforderungen des Kauens und Schluckens helfen, und ein Ergotherapeut „kann geeignete Fütterungsausrüstung und Sitzgelegenheiten empfehlen.“

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