Wenn Sie Blutverdünner wegen einer Herzerkrankung einnehmen, müssen Sie das Internationale Normalisierte Verhältnis (INR) überwachen und es innerhalb eines bestimmten Gerinnungsbereichs halten. Die Menge an Lebensmitteln, die Sie essen und die Vitamin K enthalten, ist der Hauptgrund, warum das INR schwankt. Bluttests sind wöchentlich bis monatlich erforderlich, abhängig von den Testschwankungen, und Ihre Medikamentendosis wird entsprechend angepasst. Halten Sie eine konsistente Ernährung ein, um die Häufigkeit von Bluttests und Medikamentendosisänderungen zu reduzieren.
Anleitung
- Begrenzen Sie Ihren Konsum von Gemüse mit hohem Vitamin-K-Gehalt auf wenige Unzen pro Tag. Gemüse mit dem höchsten Vitamin-K-Gehalt umfassen Spinat, Grünkohl, Petersilie, Mangold, Rosenkohl, Salat, Brokkoli und Rübengrün. Wenn Sie größere Mengen essen möchten, seien Sie von Tag zu Tag konsistent, damit eine konsistente Medikamentendosis festgelegt werden kann.
- Wählen Sie Gemüse mit niedrigem Vitamin-K-Gehalt wie Mais, Karotten, Blumenkohl, Auberginen, Zwiebeln, grüne Bohnen, Paprika und Tomaten.
- Essen Sie andere Lebensmittel mit niedrigem Vitamin-K-Gehalt, einschließlich Fleisch, Obst, Getreide und Milchprodukte.
- Verwenden Sie Öle, die wenig Vitamin K enthalten, wie Maisöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl und Sesamöl. Rapsöl und Sojaöl haben den höchsten Vitamin-K-Gehalt.
- Seien Sie sich bewusst, wie Koffein oder Alkohol das INR-Testergebnis beeinflusst.
