Ernährung bei Herzinsuffizienz: Ein umfassender Leitfaden

Bedeutung der Ernährung

Bei einer kongestiven Herzinsuffizienz pumpt der Herzmuskel weniger Blut in den Körper. Der Körper speichert daraufhin Salz und Wasser, das Herz schlägt schneller und vergrößert sich. Flüssigkeit staut sich an, und man fühlt sich schwach und atemlos. Eine gesunde Ernährung kann helfen, die Herzinsuffizienz zu managen.

Natrium und Thiamin

Ein hoher Natriumspiegel erhöht die Flüssigkeitsretention und den Blutdruck, was das Risiko für Komplikationen steigert. Natriumreiche Lebensmittel wie Wurstwaren, Tiefkühlgerichte und Konservensuppen sollten gemieden werden. Ein Thiaminmangel kann zur Natriumretention beitragen. Thiaminreiche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, Erdnüsse, Erbsen, Bohnen und Vollkornprodukte helfen, geeignete Natriumspiegel aufrechtzuerhalten.

Magnesium

Magnesium ist essenziell für Knochen, Gewebe und Organe. Es unterstützt einen gesunden Herzrhythmus und das Immunsystem. Bei Herzinsuffizienz können die Magnesiumspiegel niedrig sein, insbesondere bei Patienten, die Diuretika oder Blutdruckmedikamente einnehmen. Meeresfrüchte, Nüsse, Haferflocken, Sojabohnen und fettarme Milchprodukte können den Magnesiumspiegel erhöhen.

Kalium

Kalium kann durch Medikamente und Herzinsuffizienz gesenkt werden. Niedrige Kaliumwerte können den Blutdruck erhöhen und das Herz zusätzlich belasten. Kaliumreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Bohnen und Fisch helfen, die Herzbelastung zu reduzieren.

Weitere Überlegungen

Neben Ernährungszielen sollte tägliche Bewegung in den neuen Alltag integriert werden, um die Herzgesundheit zu erhalten. Mäßiges Training stärkt das Herz, reduziert Stress, verbessert die Durchblutung, senkt den Blutdruck und fördert eine gesunde Gewichtsabnahme. Ein Arzt wird wahrscheinlich einen kardialen Belastungstest anordnen, um festzustellen, welche Aktivität gesund ist.

Warnung

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie drei oder mehr Pfund zunehmen oder Schwellungen an Händen, Füßen oder Knöcheln bemerken.