Parkinson ist eine degenerative neurologische Erkrankung. Sie betrifft den Teil des Gehirns, der die motorischen Sinne steuert – den Bereich, der für Körperbewegungen verantwortlich ist. Häufig tritt sie in der älteren Bevölkerung auf. Die sichtbarsten Anzeichen sind Schwierigkeiten und Langsamkeit bei Bewegungen, undeutliche Sprache sowie Steifheit des Rumpfes und der Gliedmaßen. Parkinson betrifft schätzungsweise 3 Prozent der älteren US-Bevölkerung. Bis 2009 gab es keine Heilung. Wissenschaftler suchen jedoch weiterhin nach Wegen, um das Auftreten und Fortschreiten zu verhindern.
Da Parkinson im Wesentlichen auf einem Verlust dopaminproduzierender Neuronen im Gehirn beruht, liegt der Schlüssel zur Prävention in der Verjüngung dieser Zellen. Obwohl die genaue Wirksamkeit dieser Präventionsmethode unklar ist, kann die Steigerung der Aufnahme von Nahrungsmitteln und Substanzen, die Dopamin oder verwandte Stoffe enthalten, helfen, die Krankheit oder ihr Fortschreiten zu verhindern. Insbesondere eine Omega-3-Fettsäure namens Docosahexaensäure (DHA) kann helfen, die Krankheit zu verhindern. In Fischöl vorkommend, besitzt diese Substanz möglicherweise die Fähigkeit, die Neuronen vor dieser Erkrankung zu isolieren.
Folsäure wurde 2009 als weitere Option zur Vorbeugung von Parkinson untersucht. Ein Bericht des National Institute on Aging zeigte, dass in einem Experiment mit Mäusen ein Zusammenhang zwischen Folsäuremangel und der Zelldegeneration bestand, die zu Parkinson führt. Im Experiment wiesen Mäuse, die an Folsäure mangelten, hohe Dosen der Substanz auf, die die DNA der Nervenzellen im System schädigt, das Parkinson verursacht.
Der alte Glaube, dass Bewegung die beste Prävention gegen jede Krankheit ist, könnte auch für Parkinson gelten. Evan L. Thacker von der School of Public Health der Harvard University stellte im Mai 2009 eine Studie vor. Diese umfassende Studie verfolgte fast 150.000 Personen im Durchschnittsalter von 63 Jahren über neun Jahre und zeigte, dass Menschen, die sich bewegen, seltener von Parkinson betroffen sind. Mäßige Bewegung, bestehend aus Gehen und Tanzen bis hin zu schwerem Training, Schwimmen, Joggen, Radfahren usw., erwies sich als möglicher Hemmstoff der Dopamindegeneration. Infolgedessen wird angenommen, dass es einen starken Zusammenhang zwischen sportlicher Aktivität und der Fähigkeit des Gehirns gibt, auf natürliche Weise Dopamin zu produzieren.
Eine Form von Cholin, GPC, wird ebenfalls als mögliche Präventionsmaßnahme erforscht. Es wird angenommen, dass es die Produktion von Acetylcholin und Phosphatidylcholin erhöht, die für die Verbesserung der Kommunikation zwischen Neuronen unerlässlich sind.

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