Divertikulitis & Schonkost: Linderung & Genesung

Divertikulitis und Schonkost

Nach dem 40. Lebensjahr ist der Körper anfälliger für Divertikulose, eine Erkrankung, bei der sich kleine, ausbuchtende Taschen im Magen und Darm entwickeln. Meist verursachen sie keine Beschwerden, aber bei etwa 10 bis 25 Prozent der Menschen infizieren sich die Taschen und führen zu Divertikulitis. Dies kann starke Schmerzen, Durchfall, Übelkeit und Fieber verursachen. Während schwere Fälle eine Operation erfordern können, lassen sich milde Episoden oft durch Ruhe und Ernährung behandeln. Eine Schonkost unterstützt die Heilung, da sie den Darm nicht reizt und den Verdauungstrakt entlastet.

Vorteile einer Schonkost

• Ihr Arzt kann bei extremen Symptomen, etwa während eines Divertikulitis-Anfalls, eine klare Flüssigkost empfehlen. Bei regelmäßigen milden Fällen oder nachdem schwere Symptome abgeklungen sind, kann eine Schonkost sehr wohltuend sein. Sie ist arm an Ballaststoffen (etwa 10 Gramm Ballaststoffe pro Tag) und sollte idealerweise reich an Protein sein.
• Eine Schonkost wird empfohlen, weil sie die Arbeitsbelastung des gesamten Verdauungstrakts reduziert, während die Ärzte die Divertikulitis behandeln. Da die Verdauung von Ballaststoffen hauptsächlich im Darm erfolgt, gibt eine ballaststoffarme Ernährung diesem eine Ruhepause. Da Ihr Darm infiziert ist und eine schnelle Heilung benötigt, um in den normalen Alltag zurückzukehren, können proteinreiche Lebensmittel hilfreich sein. Auch bei Divertikulitis können Sie sich ausgewogen und nährstoffreich ernähren, solange Sie die Ernährung richtig planen und verwalten.

Erlaubte Lebensmittel

• Kohlenhydrate: Essen Sie überkochten weißen Reis ohne Gewürze. Auch Pasta, Makkaroni und Nudeln sind erlaubt. Weiche Soufflés und Aufläufe sind als Hauptgerichte geeignet. Konsumieren Sie nur konservierte oder gut durchgesiebte Fruchtsäfte, da sie extrem ballaststoffarm sind. Versuchen Sie, sechs bis elf Portionen Getreideprodukte wie diese gemäß der USDA-Ernährungspyramide für eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen. Entfernen Sie die Samen und schälen Sie das Gemüse vor dem Kochen, und zerdrücken Sie es nach dem Garen gut, bevor Sie es essen. Essen Sie Kartoffeln in jeder Form, aber entfernen Sie die Schale. Trinken Sie gut durchgesiebte Tomatensuppen und Fleischbrühen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre zwei Portionen ballaststoffarmes Gemüse zu sich nehmen. Wenn Sie Lust auf Süßes haben, sind Puddings, Gelatine und Puddings eine gute Idee. Trinken Sie nur entkoffeinierten Kaffee, Tee und andere Getränke.
• Proteine: Konsumieren Sie so viel Milch und Milchprodukte, wie Sie möchten, wenn Sie unter Divertikulitis-Symptomen leiden (mindestens zwei bis drei Portionen). Sie sind nicht nur weich in der Textur, sondern enthalten auch fast keine Ballaststoffe und ihre Proteinqualität ist hervorragend. Eier sind ein weiteres ballaststoffarmes, proteinreiches Lebensmittel, das Sie definitiv in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Schneiden Sie nur entbeintes Fleisch mit Soße in Stücke und essen Sie es. Fügen Sie beim Kochen von Fleisch und Fisch nicht zu viele Gewürze hinzu.
• Fette: Verwenden Sie alle Arten von Ölen wie Oliven-, Raps-, Pflanzen- oder Distelöl zum Kochen Ihrer Speisen. Sie können auch Sahne und Butter verwenden. Achten Sie jedoch darauf, frittierte Speisen und Nüsse zu meiden.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten

• Vermeiden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel. Dazu gehören Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, Bohnen sowie Gemüse und Früchte mit Schale. Meiden Sie Vollkornbrot, Vollkornkekse, Popcorn, Muffins, Pfannkuchen, Brötchen, Cracker, Kekse, Kuchen und Torten. Essen Sie keine Nüsse, Kokosnuss, Trockenfrüchte und Oliven, da sie den Darm reizen können. Lebensmittel, die zu scharf und zu stark gewürzt sind, sind möglicherweise ebenfalls nicht gut verträglich.

Ernährung nach der Heilung

• Sobald Ihre Divertikulitis mit Hilfe von Ernährung und Medikamenten abgeklungen ist, müssen Sie den Ballaststoffgehalt Ihrer Ernährung langsam erhöhen, da dies hilft, Komplikationen zu reduzieren. Bleiben Sie bei einer Ernährung, die reich an Ballaststoffen aus Vollkornprodukten, Gemüse wie Brokkoli, Kürbis, Zucchini, Karotten und Früchten wie Bananen, Brombeeren, Feigen, Datteln, Pfirsichen, Äpfeln, Birnen und Mangos ist. Trinken Sie viel Wasser und andere Flüssigkeiten, um Verstopfung zu vermeiden.