Neuropathie-Diät: Natürliche Wege zur Bewältigung von Nervenschäden und Schmerzen

Neuropathie ist eine Störung, bei der die Nerven geschädigt sind. Die Neuropathy Association schätzt, dass Neuropathie 20 Millionen Amerikaner betrifft und über 3,5 Milliarden Medicare-Dollar für die Behandlung kostet. Ein Drittel der Fälle resultiert aus Diabetes, ein weiteres Drittel aus verschiedenen Ursachen wie Autoimmunerkrankungen und Chemotherapie, und der Rest bleibt unklar. Bei der peripheren Neuropathie, die häufig bei Diabetikern auftritt, kann es zu schweren Taubheitsgefühlen, Kribbeln oder Schmerzen in den Händen und Füßen kommen. Wenn Sie eine Neuropathie durch hohen Blutzucker haben, kann die Einhaltung einer diabetischen Diät helfen, die Symptome zu kontrollieren.

Was ist eine diabetische Diät?

Bei Diabetes schädigt hoher Blutzucker die Nerven, sodass Signale an Zielbereiche – wie die Extremitäten, Organe oder andere Körperteile – langsamer werden oder nie ihr Ziel erreichen. Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker, um weitere Nervenschäden zu verhindern.

Eine diabetische Diät besteht aus fettarmen Lebensmitteln wie unverarbeitetem Fleisch, frischem Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukten. Essen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch – vermeiden Sie verarbeitete Arten, da sie Zucker enthalten. Konsumieren Sie frisches Obst und Gemüse – konservierte Früchte enthalten viel Zucker, prüfen Sie daher zuerst das Etikett. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel, die voller Fett und leerer Kalorien sind.

Was ist mit Kohlenhydraten?

Kohlenhydrate liefern Energie für grundlegende Funktionen wie Atmen. Im Allgemeinen enthalten alle Lebensmittel außer Fleisch und Fetten (wie Butter und Öl) Kohlenhydrate. Essen Sie gesunde Kohlenhydrate, wie Bohnen und frisches Obst und Gemüse, da sie wichtige Nährstoffe liefern, ohne Ihren Blutzucker stark ansteigen zu lassen. Genießen Sie Äpfel, Bananen, Mangos, Brokkoli oder Sellerie aus der Obst- und Gemüseabteilung. Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate wie Kekse, Bonbons und Kuchen, oder essen Sie sie in Maßen – sie lassen Ihren Blutzucker ohne nährstoffreichen Wert in die Höhe schnellen. Essen Sie frische Früchte statt Saft zu trinken. Essen Sie Vollkornbrot und Vollkornflocken statt der verarbeiteten Art.

Essensplan

Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, um schnelle Schwankungen Ihres Blutzuckers zu verhindern. Wenn Sie große Mahlzeiten essen, steigt Ihr Blutzucker dramatisch an, und es sei denn, Sie nehmen Insulin, kann er lange Zeit erhöht bleiben.

Wenn Neuropathie bestehen bleibt

Gesunde Mahlzeiten in kontrollierten Portionen zu essen, wird die Neuropathie nicht unbedingt beseitigen, kann aber einige der Intensität kontrollieren. Die zugrunde liegende Ursache von Neuropathie bei Diabetikern ist hoher Blutzucker, daher ist es wichtig zu wissen, wie hoch Ihr Blutzucker zu bestimmten Zeiten des Tages ist, beispielsweise nach dem Aufwachen oder vor den Mahlzeiten. Wenn Ernährungsumstellungen die Neuropathie nicht verbessern, konsultieren Sie Ihren Gesundheitsdienstleister, der Medikamente zur Linderung der Beschwerden verschreiben kann.