Pilze (Plural für Pilz) umfassen Schimmel und Hefen. Pilze sind mehrzellige Mikroorganismen, die sowohl Krankheiten bekämpfen als auch verursachen können. Schimmel ist eine mehrzellige Form von Pilzen, die lebensrettende Medikamente hervorgebracht hat, aber auch bei Säuglingen und Erwachsenen schwere Gesundheitsschäden verursachen kann. Candida, ein Hefeorganismus, ist eine einzellige Form von Pilzen. Er richtet bei großen Teilen der Bevölkerung mit seinen zahlreichen Formen von Infektionen und Krankheiten Verwüstungen an.
Laut DiscoveriesinMedicine.com entdeckte Sir Alexander Fleming, dass Schimmelpilz – eine mikroskopische, mehrzellige Form von Pilzen – einen Teil einer Bakterienkultur kontaminierte, die in einem Petrischälchen wuchs. Der Schimmel tötete die Bakterien, mit denen er in Kontakt kam, hatte jedoch keine Wirkung auf die restlichen Bakterien. Nach dem Testen des Schimmels an Labormäusen entdeckte Fleming, dass er schädliche Bakterien töten konnte, ohne gesunde Zellen zu schädigen. Leider war er nicht in der Lage, seine Entdeckung in ein Medikament umzusetzen. Howard Walter Florey und Ernst Boris Chain entdeckten eine Methode zur Reinigung von Penicillin, was Fleming nicht gelungen war, und entwickelten es 1940 an der Oxford University in England als Arzneimittel. Aufgrund der bemerkenswerten Fähigkeit von Penicillin, Infektionen zu bekämpfen, rettete es während des Zweiten Weltkriegs das Leben unzähliger Soldaten. Schimmelpilze haben sich auch bei der Entwicklung von Antibiotika wie Streptomycin, Tetracyclin, Erythromycin und Bacitracin als vorteilhaft erwiesen.
Einige Schimmelpilze verursachen schwere Krankheiten wie Bronchitis, Herzprobleme, Krebs, Lupus, Fibromyalgie und rheumatoide Arthritis, so Mold-Help.org. Auf seiner Website listet das Center for Disease Control and Prevention (CDC) Nasenverstopfung, Augenreizung, Keuchen und Hautreizung als Probleme auf, die mit Schimmelbelastung in Verbindung stehen. Der CDC gibt auch an, dass Schimmel ständige Feuchtigkeit benötigt, um zu wachsen, und rät zu regelmäßigen Inspektionen von Häusern und Gebäuden, um Anzeichen seiner Anwesenheit zu überprüfen. Das schnellstmögliche Beheben beobachteter Problemzonen hilft, weitere Schimmelkontamination zu verhindern und die Möglichkeit von Krankheiten zu vermeiden.
Wissenschaftler haben laut dem Missouri Department of Conservation mehr als 100.000 Pilzarten beschrieben, wobei viele weitere auf ihre Entdeckung warten. Pilze spielen eine wichtige Rolle für die Umweltsicherheit. Auf seiner Website diskutiert die Foundation for Biotechnology Awareness and Education (FBAE) „die Fähigkeit von Pilzen, eine Vielzahl gefährlicher Chemikalien zu transformieren“ und gibt durch den Prozess der Bioremediation die Umwelt in ihren natürlichen Zustand zurück. In „Thriving Through Fungus“ berichtet The Globe and Mail über ein Forschungsprojekt, das von der Biologieprofessorin Susan Kaminskyj an der University of Saskatchewan in Kanada durchgeführt wurde. Kaminskyj und der Doktorand Xiaohui Bao entfernten einen Pilz, der in einem Bereich mit den giftigen Nebenprodukten der Ölsaatproduktion gedieh, und verwendeten ihn, um Tomaten- und Weizensetzlinge zu behandeln. Sie verpflanzten die behandelten Setzlinge zusammen mit unbehandelten Setzlingen in den kontaminierten Bereich. Die unbehandelten Setzlinge überlebten nicht, aber die behandelten Setzlinge gediehen in der feindlichen Umgebung.
Laut dem Artikel des New York Times Health Guide „Cutaneous Candidiasis“ verursachen Pilze, die auf Haaren, Nägeln und Hautoberflächen leben, Infektionen wie Tinea (Ringelflechte) und Candida. Die Mayo Clinic berichtet, dass Pilzinfektionen die Ursache für Fußpilz sind.
Die Candida-Krankheit entwickelt sich aus einer Hefe- (einzellige Form von Pilz) Infektion. In „Cutaneous Candidiasis“ gibt die New York Times an, dass Candida-Pilze im Allgemeinen Hautbereiche infizieren, die warm und feucht sind, wie die Achselhöhlen, die Leiste und der Hautbereich innerhalb der Windeln von Säuglingen (Windeldermit). Fettleibige Menschen, die Candida-Infektionen in Hautfalten entwickeln, stellen fest, dass Gewichtsverlust dieses Problem beseitigt. Soor ist eine häufige Candida-Infektion, die im Mund von Patienten auftritt, die Antibiotika einnehmen. Antibiotika können auch Scheidenpilzinfektionen verursachen, ein weiteres Candida-bezogenes Problem. Sorgfältige Körperhygiene, die Haut trocken halten und die Einnahme verschriebener Antimykotika helfen, die meisten Candida-bezogenen Infektionen zu lindern. Eine schmerzhafte Erkrankung, bekannt als Candida-Ösophagitis, tritt laut MedlinePlus, der U.S. National Library of Medicine, in Gegenwart eines geschwächten Immunsystems auf. Medikamente sind zur Behandlung dieser schmerzhaften Erkrankung erhältlich. Gute Mundhygiene und Maßnahmen zur Vermeidung von Krankheiten, die das Immunsystem schwächen, wie HIV/AIDS, dienen als mögliche vorbeugende Maßnahmen.

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