Die Nieren filtern Toxine aus Ihrem Körper, arbeiten aber nicht mehr so effizient, wenn sie beschädigt sind oder aufgrund von Krankheit verschlechtern. Es gibt fünf Stadien der chronischen Nierenerkrankung (CKD), wobei das akute Nierenversagen (ARF) Stadium fünf, das schwerwiegendste, ist. Jemand, dem CKD diagnostiziert wurde, muss seine Ernährung ändern. Es ist kritisch für jemanden im ARF, die aktuellen Ernährungsrichtlinien für Nierenpatienten zu befolgen.
Das Ziel einer Ernährung bei akutem Nierenversagen ist es, die aufgenommenen Mengen an Protein, Phosphor und Natrium einzuschränken. Die Reduzierung dieser Elemente reduziert den Bedarf der Nieren, überschüssige Mengen aus dem Körper zu filtern.
Die Vorteile der Befolgung der ARF-Diät sind laut der National Kidney Foundation ein Anstieg der Energie, ein geringeres Infektionsrisiko und die Erhaltung von Körpermuskulatur und -gewicht.
Laut einer Studie der Abteilung für Nephrologie und Hypertonie am Harbor-UCLA Medical Center in Torrance, Calif., neigen Patienten mit akutem Nierenversagen, die Dialyse erhalten, dazu, einen viel höheren Stoffwechsel und entsprechenden Gewebsabbau (Hyperkatabolie) zu haben, was eine Erhöhung der Nährstoffzufuhr erforderlich macht, um Verhungern zu vermeiden.
Menschen mit CKD oder ARF müssen ihre Kaliumaufnahme einschränken, weil die Nieren die Werte nicht mehr im richtigen Gleichgewicht halten. Zu viel Kalium kann Herzklopfen und Herzstillstand verursachen.
Es gibt keine genaue ARF-Diät mit Einheitsrichtlinien. Ihre Ernährungsbedürfnisse variieren je nach Stadium Ihrer Nierenerkrankung und persönlichen Nährstoffanforderungen sowie anderen Gesundheitsproblemen wie Diabetes. Ihr Arzt wird Sie wahrscheinlich an einen Ernährungsberater überweisen, der Ihnen helfen kann, den richtigen Ernährungsplan zu entwerfen.

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