Escherichia coli ist ein vielseitiger Darmbakterium mit gut definierten Wachstumsanforderungen. Das Verständnis dieser hilft, seine Rolle in der Darm-Symbiose, im Nährstoffkreislauf und als Modellorganismus in der Forschung zu erklären.
Nährstoffanforderungen
- Kohlenstoffquellen: Glukose, Laktose, Aminosäuren und viele andere organische Verbindungen.
- Stickstoff, Phosphor, Schwefel: Für Aminosäuren, Nukleinsäuren, Lipide.
- Magnesium & Spurenelemente: Enzym-Kofaktoren.
- Wachstumsfaktoren: Einige Stämme benötigen Vitamine oder Aminosäuren, die sie nicht synthetisieren können (Auxotrophie).
Physische Bedingungen
- Wasser: Essentiell für Transport und Stoffwechsel.
- Sauerstoff: Fazultativ anaerob – wächst aerob (bevorzugt) oder anaerob (Gärung/Respiration).
- Temperatur: Optimal 30–37°C (mesophil).
- pH-Wert: Leicht alkalisch (6,0–7,5); toleriert breiteren Bereich.
- CO₂-Toleranz: Produziert CO₂; überschüssiges kann Wachstum hemmen.
Diese flexiblen Anforderungen ermöglichen es E. coli, in vielfältigen Umgebungen zu gedeihen, vom menschlichen Darm bis zu Labor-Medien.
