Restaurants, Einzelhandelsgeschäfte und sogar Pflegeeinrichtungen müssen sicherstellen, dass sie gemäß den Vorschriften der Occupational Safety and Health Administration (OSHA) arbeiten. Die vielen Menschen, die von OSHA betroffen sind, sollten seine Funktion kennen, damit sie entsprechend arbeiten und ihre Unternehmen führen können.
Der US-Kongress schuf OSHA im Jahr 1970, als er den Occupational Safety and Health Act verabschiedete. OSHA stellt sicher, dass Arbeitsbedingungen die Gesundheit und Sicherheit der Arbeiter fördern. Dies tut es, indem es Arbeitsbedingungen reguliert sowie Schulungen, Bildung, Öffentlichkeitsarbeit und Unterstützung bereitstellt.
Das US-Arbeitsministerium beaufsichtigt OSHA. Der Unterstaatssekretär für Arbeitssicherheit und Gesundheit dient als Administrator von OSHA. Der Arbeitsminister – ein Mitglied des Kabinetts – hält den Administrator von OSHA verantwortlich. OSHA-Büros gibt es in den gesamten USA.
Alle staatlichen Programme für Arbeitsschutz und Gesundheit müssen OSHA-Standards erfüllen oder übertreffen. Der Occupational Safety and Health Act von 1970 deckt daher alle Arbeitgeber und Arbeitnehmer in den USA ab.

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