Ernährungsstrategien zur Senkung des Blutdrucks & Förderung der Herzgesundheit

Indem Sie Ihren Konsum von Natrium, rotem Fleisch und Süßigkeiten reduzieren und bestimmte gesunde Lebensmittel in Ihrer Ernährung erhöhen, können Sie Bluthochdruck (auch bekannt als Hypertonie) und Herzkrankheiten bekämpfen. Ernährungsumstellungen können Ihren Blutdruck senken und so die Herzgesundheit fördern.

Vollkornprodukte

Laut der DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) sollten Sie sieben bis acht Portionen Getreide pro Tag (bei einer 2.000-Kalorien-Diät) konsumieren, wobei mindestens drei Portionen aus Vollkornprodukten stammen sollten. Diese sind meist reich an Ballaststoffen, was auch gut für Ihr Herz ist. Die American Heart Association gehört zu den medizinischen Organisationen, die die DASH-Diät empfehlen.

Obst und Gemüse

Der durchschnittliche Amerikaner isst zwei bis drei Portionen Obst und Gemüse (kombiniert) pro Tag, aber die DASH-Diät empfiehlt acht bis zehn Portionen, aufgeteilt zwischen Obst und Gemüse. Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und löslichen Ballaststoffen, die Ihr Cholesterin senken können und so für ein gesünderes Herz sorgen, so die Website der Mayo Clinic.

Milchprodukte

Sie sollten unter der DASH-Diät zwei bis drei Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte pro Tag konsumieren. Magermilch, fettfreier oder fettarmer Joghurt und Käse sowie Eiweiß oder Eiersubstitute sind alles kluge Optionen für herzgesunde Milchprodukte, so die Mayo Clinic.

Mageres Fleisch

Die DASH-Diät rückt rotes Fleisch in den Hintergrund und konzentriert sich stattdessen auf Fisch und Geflügel, um die täglich zwei oder weniger Portionen Fleisch in Ihrer Ernährung auszumachen.

Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse

Samen, Nüsse und Hülsenfrüchte sind reich an Protein und eignen sich gut als Ersatz für das rote Fleisch, das Sie aus Ihrer Ernährung streichen werden. Vier bis fünf Portionen dieser Lebensmittel sollten pro Woche gegessen werden.