Ein Nierenstein kann eine sehr schmerzhafte Erfahrung sein. Er entsteht meist entweder durch einen Harnwegsinfekt oder eine Ansammlung von Kalzium und Oxalat oder Phosphat. Der Urin eines Menschen enthält normalerweise eine Chemikalie, die die für einen Nierenstein erforderliche Kristallisation verhindert, aber manchmal wirken diese Chemikalien nicht so gut, wie sie sollten.
Die drei häufigsten Chemikalien, die bei der Entstehung von Nierensteinen verwendet werden, sind Kalzium, Oxalat und Phosphat. Diese Chemikalien sind Teil der regelmäßigen Ernährung eines Körpers und werden auch bei der Bildung von Knochen und Muskeln verwendet.
Wenn eine Person unter Nierensteinen leidet, kann ein Arzt empfehlen, keine Lebensmittel zu essen, die reich an Oxalat sind.
Spinat, Erdnüsse, Schokolade und Süßkartoffeln sind oxalatreiche Lebensmittel, die eine Person, die zu Nierensteinen neigt, vermeiden sollte zu essen.
Gries, Trauben, grüne Paprika und Erdbeeren haben eine mittlere Menge an Oxalat. Während diese Lebensmittel von Menschen mit Nierensteinen gegessen werden können, sollten sie nur in kleinen Mengen gegessen werden.
Viel Wasser, Orangensaft, kaliumreiche Gemüse und kleine Mengen rotes Fleisch können helfen, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern.

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