Ernährung und Prostata-Gesundheit: Kann die Ernährung den PSA-Wert senken?

Einleitung

Sie können Ihr Risiko für Prostatakrebs möglicherweise senken, indem Sie Ihre Ernährung umstellen. Länder mit niedrigeren Prostatakrebsraten weisen gemeinsame Merkmale in ihrer Ernährung auf. Der Grund ist das PSA, oder prostata-spezifische Antigen, ein Protein, das von der Prostata produziert wird. Wenn Sie Ihren PSA-Wert senken können, können Sie Ihr Prostatakrebsrisiko verringern.

Ursachen für erhöhte PSA-Werte

Laut dem National Cancer Institute können Männer aus vielen Gründen erhöhte PSA-Werte aufweisen: gutartige Prostatavergrößerung, Infektion, Entzündung, Alter und Rasse. Ein erhöhter PSA-Wert kann jedoch auch ein Indikator für Prostatakrebs sein. Prostatakrebs ist am häufigsten bei schwarzen Männern, älteren Männern und Männern mit einer Familienanamnese für dessen Entwicklung. Während Sie Ihr Alter, Ihre Rasse oder Ihre Genetik nicht beeinflussen können, weist die Mayo Clinic darauf hin, dass Sie einige gesunde Ernährungsänderungen vornehmen können, die mit niedrigeren Prostatakrebsraten in Verbindung gebracht werden.

Prostatakrebs-Präventionsdiät

Kurz gesagt, eine Ernährung mit wenig rotem Fleisch und Fett und viel Obst und Gemüse ist bei der Prävention von Prostatakrebs vorteilhaft. Mit anderen Worten, eine vegetarische Ernährung ist eine krebsvorbeugende Ernährung. Wenn Sie jedoch nicht bereit sind, diesen Schritt zu gehen, können Sie in diese Richtung Änderungen vornehmen, die helfen.

Obst und Gemüse

Erhöhen Sie die Menge an Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung. Wählen Sie Lebensmittel, die reich an Folsäure sind, wie Spargel, Bohnen und Spinat. Auch der Nährstoff Diindolylmethan wurde speziell mit der Prävention von Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Er ist in Brokkoli, Grünkohl und Kohl enthalten. Laut der Mayo Clinic kann Lycopin, das in Tomaten vorkommt, ebenfalls hilfreich sein, obwohl die Ergebnisse nicht eindeutig sind. Eine Studie, veröffentlicht im Journal of Human Nutrition and Dietetics, von Robert Ma und K. Chapman, ergab, dass der Verzehr von Blumenkohl, Tomaten und Brokkoli mit einem geringeren Prostatakrebsrisiko assoziiert war.

Soja und Hülsenfrüchte

Ersetzen Sie Soja und Hülsenfrüchte für tierisches Protein. Zusätzlich zu Protein enthält Soja Phytoöstrogene, die Prostatakrebs vorbeugen könnten. Asiatische Männer, deren Ernährung stark auf Soja basiert, haben eine niedrigere Rate von Prostatakrebs.

Neue Gedanken zu Selen und Vitamin E

Seien Sie vorsichtig mit Behauptungen zu Selen- und Vitamin-E-Nahrungsergänzungsmitteln als Prostatakrebspräventiva. Die Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) widerlegte die bisherige Annahme, dass die Ergänzung der Ernährung mit Vitamin E und Selen Prostatakrebs vorbeugt. Im Jahr 2008 musste das National Cancer Institute 35.000 Männer, die an der Studie teilnahmen, informieren, dass die beiden Nahrungsergänzungsmittel keine positive präventive Wirkung auf die Entwicklung von Prostatakrebs hatten. Wenn Sie jedoch geneigt sind, früheren Ergebnissen zu glauben, ist das Hinzufügen der beiden zu Ihrer Ernährung über Nahrungsquellen eine sichere Möglichkeit. Brasilienüsse und Pilze sind zwei Lebensmittel, die reich an Selen sind. Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Spinat, Olivenöl und Rapsöl sind gesunde Vitamin-E-Lebensmittelquellen.

Zu vermeidende Lebensmittel

Vermeiden Sie einige Lebensmittel. Ma und Chapman fanden ebenfalls heraus, dass Ernährungen, die den Verzehr hochverarbeiteter Fleischwaren, gegrillter Fleischwaren, Fette und Milchprodukte sowie hohe Kalziumspiegel umfassten, mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht wurden.