Skorbut: Vitamin-C-Mangel, Symptome und einfache Heilung

Skorbut ist die klassische Ernährungsmangelkrankheit – einst die Geißel der Seeleute, heute selten, aber immer noch in restriktiven Diäten, Alkoholismus, Malabsorption und Ernährungsunsicherheit zu sehen. Es wird durch schweren Vitamin-C (Ascorbinsäure)-Mangel verursacht, der die Kollagensynthese lähmt.

Warum Vitamin C wichtig ist

Kollagen ist das Strukturprotein von Haut, Blutgefäßen, Knochen, Knorpel und Zahnfleisch. Seine Synthese erfordert Vitamin C, um Prolin und Lysin zu hydroxylieren. Ohne es ist Kollagen instabil – Gewebe fallen buchstäblich auseinander.

Klassische Symptome

• Blutendes, geschwollenes, lila Zahnfleisch (Gingivitis)
• Schlechte Wundheilung, wiedereröffnete alte Wunden
• Petechien, Ekchymosen (leichte Blutergüsse)
• Müdigkeit, Schwäche, Unwohlsein
• Gelenkschmerzen, Knochenschmerzen (subperiostale Blutung)
• Korkenzieherhaare, follikuläre Hyperkeratose
• Depression, Reizbarkeit

Behandlung: Einfach und schnell

Vitamin-C-Ersatz – oral (500–1000 mg/Tag in geteilten Dosen) oder IV bei Malabsorption. Die Symptome verbessern sich dramatisch innerhalb von Tagen: Blutung stoppt, Energie kehrt zurück, Wunden heilen. Vollständige Genesung in Wochen.

Prävention

Empfohlene Tagesdosis: 75 mg/Tag (Frauen), 90 mg/Tag (Männer). Raucher benötigen +35 mg. Quellen: Zitrusfrüchte, Beeren, Kiwi, Paprika, Brokkoli, Tomaten, Kartoffeln. Eine Orange oder ½ Tasse roter Paprika decken den Tagesbedarf.

Bottom Line

Skorbut ist zu 100% vermeidbar und schnell reversibel. Wenn Sie es vermuten, fragen Sie nach einem Vitamin-C-Spiegel und beginnen Sie mit der Supplementierung.