Die amerikanische Adipositas-Epidemie ist in Kentucky besonders schlimm. Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention rangierte der Staat im Jahr 2008 auf Platz fünf bei Adipositas in Amerika. Dreiundsechzig Prozent der erwachsenen Kentuckianer sind adipös oder übergewichtig, 16 Prozent sind krankhaft adipös, und 35 Prozent der Kinder im Alter von zwei bis fünf Jahren sind übergewichtig. Das Gesundheitsministerium von Kentucky berichtete im Jahr 2004, dass der Staat „die unfiteste Generation in der Geschichte des Commonwealth aufzieht.“
Eine Person, die 20 bis 40 Prozent mehr wiegt als ihr gesundes Gewicht, gilt als adipös. Über 40 Prozent gilt als krankhaft adipös, was bedeutet, so übergewichtig, dass gesundheitliche Probleme entstehen, die zum Tod führen können. Ein Messinstrument für Adipositas ist der Body-Mass-Index (BMI), der Körpergewicht mal 703 geteilt durch das Doppelte der Körpergröße in Zoll ist. Ein BMI über 24 ist übergewichtig, und über 30 ist krankhaft adipös.
Laut einem Bericht der University of Kentucky aus dem Jahr 2004 stammt das Adipositasproblem des Staates aus drei Faktoren. Die typische südliche Ernährung, die reich an frittierten Speisen ist, und ein Aufschwung leicht verfügbarer, billiger, fettreicher Lebensmittel stehen an erster Stelle. Zweitens stellt die Studie die „systematische Reduzierung der körperlichen Aktivität“ sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen in Kentucky fest. Drittens hat das elektronische Zeitalter einen sitzenden, bildschirmorientierten Lebensstil für alle geschaffen.
Adipositas führt zu vielen ernsthaften Gesundheitsproblemen, wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis und vielen Krebsarten, einschließlich Brust-, Darm- und Nierenkrebs. Es ist auch eine Hauptursache für Rücken- und Gelenkprobleme sowie Schlafstörungen wie Schlafapnoe und Depressionen. Wenn Sie 40 Pfund oder mehr übergewichtig sind, verdoppeln sich Ihre Chancen, eine Herzkrankheit zu entwickeln. Durch den Verlust von 10 Prozent Ihres Körpergewichts können Sie Ihre Risiken jedoch erheblich reduzieren.
Die persönlichen Kosten krankhafter Adipositas sind chronische Gesundheitsprobleme und möglicherweise der Tod. Darüber hinaus sind die Kosten für den Staat groß. Im Jahr 2004 schätzte der Staat Kentucky die Gesundheitskosten durch Adipositas auf 1,6 Milliarden Dollar. Die Zukunft könnte schlimmer sein. Der Staat schätzt, dass ein Drittel der in Kentucky geborenen Babys im Laufe ihres Lebens Diabetes entwickeln wird, und sie könnten die erste Generation von Kentuckianern sein, die eine kürzere Lebenserwartung haben werden als ihre Eltern.
Obwohl die Statistiken entmutigend sind, arbeitet Kentucky an einer Lösung durch die Partnership for a Fit Kentucky, ein Bündnis von öffentlichen Diensten und privater Wirtschaft, das den CDC-Fettleibigkeitspräventionszuschuss des Kentucky Department for Public Health unterstützt. Die Koalition arbeitet daran, gute Ernährung und körperlich aktive Gemeinschaften zu fördern. Ihre Website ist ein Portal zu vielen nützlichen Ressourcen für Gemeinschaften, Schulen und Familien.

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