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Lutein und Zeaxanthin sind pflanzliche Carotinoide, die vielen Obst- und Gemüsesorten ihren gelb-orangen Farbton verleihen. Als potente Antioxidantien neutralisieren sie freie Radikale und helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Forschung verknüpft eine ausreichende Aufnahme dieser Carotinoide mit einem geringeren Risiko für mehrere chronische Erkrankungen, einschließlich:
Zusätzliche Vorteile, die in klinischen Studien berichtet wurden, umfassen entzündungshemmende Wirkungen, Unterstützung des Immunsystems und erhöhte Knochendichte.
Lutein und Zeaxanthin reichern sich in der Netzhaut und Makula an, dem Teil des Auges, der für scharfes, zentrales Sehen verantwortlich ist. Indem sie schädliches blaues Licht filtern und freie Radikale unschädlich machen, helfen sie, vor folgendem zu schützen:
Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, sind noch größere, langfristige Studien erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.
Lutein und Zeaxanthin sind auch im Hautgewebe vorhanden, wo ihre antioxidative Wirkung vor UV-B-induziertem Erythem und UV-A-induzierter Pigmentierung schützen kann. Eine klinische Studie aus dem Jahr 2020 mit einem gemischten Carotinoid-Nahrungsergänzungsmittel berichtete über höhere Haut-Carotinoidspiegel und größere Widerstandsfähigkeit gegen Sonnenbrand. In einer Pilotstudie zeigten postmenopausale Frauen, die 85 g Ataulfo-Mango (reich an Lutein/Zeaxanthin) aßen, nach 12 Wochen eine reduzierte Gesichtsfalten-Tiefe.
Da der Körper Lutein oder Zeaxanthin nicht synthetisieren kann, müssen sie über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Die durchschnittliche US-Aufnahme beträgt nur 1–2 mg pro Tag, was wahrscheinlich unzureichend für eine optimale Augengesundheit ist.
Die meisten klinischen Studien verwenden eine tägliche Dosis von 10 mg Lutein plus 2 mg Zeaxanthin. Dieses Regime war mit messbaren Verbesserungen der Makulapigmentdichte und der Sehleistung verbunden.
Insgesamt werden Lutein und Zeaxanthin gut vertragen. Studien deuten auf Sicherheit bei Aufnahmen unter 20 mg/Tag für Lutein und 0,75 mg/kg Körpergewicht für synthetisches Zeaxanthin (EFSA-Zulassung) hin. Gemeldete Nebenwirkungen sind selten, aber es wurden vereinzelte Fälle von kristallinen Ablagerungen im Auge bei sehr hohen, langfristigen Dosen (z. B. 20 mg/Tag über acht Jahre) beschrieben.
Schwangere oder stillende Personen sowie Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor Beginn einer Supplementierung einen Gesundheitsfachmann konsultieren.
Dunkelgrünes Blattgemüse liefert die höchsten Konzentrationen:
Weitere gute Quellen umfassen:
Eine Erhöhung des Konsums dieser Lebensmittel kann Ihren Carotinoidstatus verbessern, ohne dass Nahrungsergänzungsmittel erforderlich sind.
Lutein und Zeaxanthin sind evidenzbasierte Antioxidantien, die die Augen- und Hautgesundheit unterstützen. Eine tägliche Aufnahme von etwa 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin – sei es über Lebensmittel oder ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel – scheint sicher und kann helfen, das Risiko altersbedingter Augenerkrankungen zu reduzieren. Wie immer besprechen Sie jede neue Supplementierung mit einem qualifizierten Gesundheitsfachmann.
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