Lange bevor in den 1960er Jahren das Rauchen von Petersilie ein Ersatz für Cannabis (Marihuana) für Arme war, war Petersilie das weltweit am häufigsten bekannte Kraut und dies schon throughout der Geschichte. Sie wurde medizinisch verwendet, sowohl als Nahrungsmittel als auch als Grundlage für Traditionen und Aberglauben.
Petersilienkränze krönten Athleten im antiken Griechenland und Hippokrates sprach von ihren medizinischen Eigenschaften. Im Mittelalter war sie ein Gegenmittel gegen Gift, und der Aberglaube besagte, dass das Pflücken eines Petersilienzweigs und das Aussprechen des Namens eines Feindes den Tod dieser Person herbeiführen könnte.
Als frisches oder getrocknetes Küchenkraut liefert Petersilie Kalzium, Eisen und Vitamin C. Sie ist gut für den Blutdruck und wirkt schmerzlindernd bei Arthritis.
Das Rauchen von Petersilie kann einige Euphorie hervorrufen oder als mildes Aphrodisiakum wirken, aber es gibt bisher sehr wenig Forschung zu toxischen Nebenwirkungen.
Laut dem Iowa Health System werden Petersilie, Minze, Oregano oder Marihuana oft als „Träger“ verwendet, die mit illegalen, hochgradig süchtig machenden Phencyclidin (PCP, „Engelstaub“ oder „Rocket Fuel“) besprüht werden, um beim Rauchen einen zusätzlichen „Kick“ zu erzeugen.
PCP-Nutzer leiden unter undeutlicher Sprache, beeinträchtigter Konzentration und Halluzinationen; wiederholter Gebrauch kann zu potenziellen Überdosierungen, versehentlichem Mord oder Selbstmord führen, wobei die Symptome bis zu einem Jahr nach Absetzen anhalten können.
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