Reise der verdauten Nährstoffe: Vom Darm zu den Zellen und Abfallbeseitigung

Post-Absorptionsweg

1. Absorption: Nährstoffe (Glukose, Aminosäuren, Fettsäuren, Vitamine, Mineralien) kreuzen das Darmepithel → gelangen in Kapillaren (wasserlöslich) oder Laktiale (Fette → Chylomikronen → Lymphe → Thorakanal → Blut).
2. Portalsystemvene: Blut aus dem Darm → Leber (First-Pass-Metabolismus).
3. Leberverarbeitung:
   • Glukose → Glykogenspeicherung oder -freisetzung.
   • Aminosäuren → Proteinsynthese, Deaminierung (Harnstoffzyklus).
   • Fette → Lipoprotein-Assemblierung (VLDL), Oxidation.
   • Entgiftung von Medikamenten, Toxinen, Hormonen.
4. Systemische Verteilung: Leber → Lebervenen → IVC → rechtes Herz → Lunge → linkes Herz → Aorta → Arterien → Kapillaren → Zellen.
5. Zelluläre Aufnahme: Insulin-abhängig (GLUT4) für Glukose; Transporter für Aminosäuren; Lipoproteinlipase setzt Fettsäuren aus Chylomikronen/VLDL frei.
6. Abfallbeseitigung:
   • CO₂ → Blut → Lunge → ausatmen.
   • Harnstoff → Blut → Nieren → Urin.
   • Gallengepigmente → Leber → Galle → Darm → Stuhl.

Kernaussage

Die Leber ist das metabolische Tor – Nährstoffe gelangen über die Portalsystemvene, werden verarbeitet, gespeichert oder in den systemischen Kreislauf für die zelluläre Nutzung freigesetzt. Abfallprodukte folgen umgekehrten Wegen zur Ausscheidung.