Für Diabetiker mit hohem Blutzucker ist es wichtig, zu bedenken, welche Lebensmittel sie essen, da die Ernährung den Blutzucker stark beeinflussen kann. Diäten mit zu vielen Kohlenhydraten können den Blutzucker erheblich erhöhen. Diäten mit zu vielen Kalorien können den Blutzucker auf lange Sicht ebenfalls erhöhen, aufgrund von Gewichtszunahme. Mäßigung ist der Schlüssel zu einer diabetischen Ernährung.
Wichtige Punkte
- Ein Blutzuckermessgerät verwenden: Um herauszufinden, wie Lebensmittel und Zutaten den Blutzucker beeinflussen, verwenden Sie ein Blutzuckermessgerät, wann immer ein neues Lebensmittel konsumiert wird.
- Kohlenhydrate: Das wichtigste Element eines guten Lebensmittels für Diabetes ist, ob es den Diabetiker dazu bringt, zu viele Kohlenhydrate zu konsumieren, was somit einen sofortigen und signifikanten Anstieg des Blutzuckers verursacht.
- Kohlenhydratarme Diät: Kohlenhydratarme Diäten schränken die Menge an Zucker aus der Ernährung ein, was die Blutzuckerkontrolle erheblich erleichtern kann. Allerdings können kohlenhydratarme Diäten mit zu viel Fett zu Gewichtszunahme führen, was wiederum zu Insulinresistenz und höherem Blutzucker führt.
- Fettarme Diät: Eine fettarme Diät hilft, die Menge der konsumierten Kalorien zu reduzieren, was zu einer eventualen Gewichtsabnahme, geringerer Insulinresistenz und niedrigerem Blutzucker führt. Allerdings müssen die Kohlenhydrate überwacht werden, damit sie nicht 10 Minuten nach Beginn des Abendessens zu hohem Blutzucker führen.
- Keine spezielle Diät: Es gibt so etwas wie eine diabetische Diät nicht. Essen Sie Lebensmittel, die zu einem gesunden Gewicht und zu einer gesunden Blutzuckerkontrolle beitragen.
- Mäßigung ist der Schlüssel: Geringerer Kohlenhydratkonsum führt zu niedrigerem Blutzucker. Weniger Fett führt zu Gewichtsverlust, weniger Insulinresistenz und niedrigerem Blutzucker. Die beste Diät für hohen Blutzucker ist eine, die Mäßigung bei Kalorien, Kohlenhydraten und Fett fördert.
