Herzgesunde Ernährung bei Diabetes: Ein umfassender Leitfaden

Diabetes prädisponiert Sie für viele andere Gesundheitsprobleme, einschließlich Herzkrankheiten. Wenn Sie beide entwickelt haben, ist eine gesunde Ernährung von größter Bedeutung. Eine richtige Ernährung kann den Blutzucker kontrollieren und zur Herzgesundheit beitragen.

Fettzufuhr

Die Senkung Ihrer Aufnahme von gesättigten Fetten und Transfetten ist sehr wichtig. Reduzieren oder eliminieren Sie Ihren Konsum von fettem Fleisch, Vollmilchprodukten, frittierten Lebensmitteln und allen verpackten oder verarbeiteten Lebensmitteln, die „teilweise gehärtetes Öl“ als Zutat auflisten. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von gesunden Fetten, die in fettem Fisch, Nüssen, Samen und gesunden Ölen wie Oliven- und Rapsöl enthalten sind.

Die richtigen Kohlenhydrate wählen

Die Kontrolle Ihres Blutzuckers ist wichtig für die Behandlung beider Erkrankungen. Reduzieren oder eliminieren Sie den Konsum von Kohlenhydraten, die den Blutzucker schnell in die Höhe treiben, wie Lebensmittel mit Zucker und weißem Mehl. Essen Sie viele Vollkornprodukte; sie verändern den Blutzucker nicht so dramatisch und enthalten viele Ballaststoffe, was auch gut für Herzkrankheiten ist. Konsultieren Sie einen mit Diabetes vertrauten Ernährungsberater, um einen Ernährungsplan zu entwerfen und Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme zu bestimmen.

Gesunde Proteine

Streben Sie nach gesünderen Proteinen, die wenig Fett enthalten. Essen Sie mageres Fleisch, ganze Sojaprodukte (besser als verarbeitete Fleischersatzprodukte) und Bohnen. Vermeiden Sie Innereien. Entfernen Sie sichtbares Fett und nehmen Sie die Haut von Geflügel ab. Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Fisch.

Nahrungsergänzungsmittel

Die Supplementierung mit bestimmten Nährstoffen, die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen, könnte auch beiden Erkrankungen helfen. Dazu gehören Beta-Glucane, Psylliumsamen, Magnesium, Vanadium-Chrom, Coenzym Q10, Niacin, Vitamin E und Vitamin C. Konsultieren Sie vor der Verwendung Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um geeignete Dosierungen zu bestimmen.

Ernährung ergänzen

Bewegung geht Hand in Hand mit Ernährung für beide dieser Erkrankungen. Regelmäßige Bewegung wird helfen, den Blutzucker zu kontrollieren, ein gesundes Gewicht zu halten und den Cholesterinspiegel zu senken. Streben Sie 30 Minuten an den meisten Tagen der Woche an.