Hämoglobin ist ein tetrameres Protein, bestehend aus zwei Alpha- und zwei Beta-Globinketten, jede gebunden an eine Häm-Gruppe mit Eisen. Diese elegante Struktur ermöglicht die essenzielle Funktion des Sauerstofftransports bei Wirbeltieren.
Diese kooperative, modulierbare Bindung ermöglicht es Hämoglobin, Sauerstoff effizient in der Lunge (hoher pO₂, hoher pH) zu laden und ihn präzise dort abzuladen, wo Gewebe ihn am meisten benötigen (niedriger pO₂, niedriger pH, hohes CO₂, hohe Temperatur). Es ist ein Meisterwerk der evolutionären Technik.
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