MSG und Alzheimer-Krankheit: Den potenziellen Zusammenhang erforschen

MSG ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet wird. Als starkes Stimulans des Nervensystems wurde MSG als Gift identifiziert, das die Symptome der Alzheimer-Krankheit verstärkt.

Identifizierung

Die Forscher Patrick und Edith McGreer haben in der Juni 2000-Ausgabe des Scientific American erklärt, dass Alzheimer ähnlich einer Autoimmunerkrankung sein könnte, bei der das Immunsystem des Körpers gegen sich selbst gerichtet ist. (Referenz 1) Bestimmte Proteinablagerungen im Gehirn erhöhen die Toxizität von MSG und verursachen einen beschleunigten Verfall bei Alzheimer.

Auswirkungen

MSG beeinflusst das Immunsystem, indem es die Überempfindlichkeit des Nervensystems stimuliert. Dieser Reiz ist signifikant und macht Allergiker und Alzheimer-Patienten empfindlicher gegenüber einer Vielzahl externer Substanzen wie Tabakrauch und Pollen.

Behandlung

Ein glutamatblockierendes Medikament namens Dimebon, das zuvor als Antihistaminikum verwendet wurde, zeigt vielversprechende Ergebnisse als neuroprotektiver blockierender Wirkstoff, der das Nervensystem beruhigt. Der Einsatz von glutamatblockierenden Medikamenten zur Behandlung von Alzheimer erweist sich als erfolgreich.

Prävention/Lösung

Der Verzicht auf Lebensmittel mit MSG in allen Formen kann das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit reduzieren und möglicherweise die Krankheit verhindern. Der Grund dafür ist die Verhinderung von Nervenzellabsterben aufgrund der toxischen Auswirkungen von Glutamat im Körper.

Schlussfolgerungen

Da Glutamate eine allergische Reaktion verstärken, ist es logisch, dass Antihistaminikum-Glutamat-Blocker, die Allergiesymptome reduzieren, Alzheimer-Patienten zugutekommen würden. Da MSG auch mit Fettleibigkeit und Schlaganfall in Verbindung gebracht wurde, wird deutlicher, dass es die Ursache aller drei mit MSG verbundenen Krankheiten sein könnte.