Eine echte Allergie gegen Eiswürfel ist äußerst selten, weil Allergien durch Proteine ausgelöst werden und Eis einfach gefrorenes Wasser ohne Protein-Allergene ist.
Jedoch erleben einige Personen Kälteurtikaria (kältebedingte Urtikaria), eine körperliche Reaktion auf plötzliche Kälteexposition. Kontakt mit Eiswürfeln oder kalten Temperaturen führt dazu, dass die Haut juckende, rote, geschwollene Quaddeln entwickelt. Dies ist keine Allergie, sondern eine übertriebene Immunreaktion auf schnelle Temperaturveränderungen.

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