Jod ist ein Spurenelement, das natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt. Allergische Reaktionen, die oft als Jodallergien missverstanden werden, sind tatsächlich Reaktionen auf das Muskelprotein in Muscheln. Trotz der technischen Details sind allergische Reaktionen beängstigend und manchmal tödlich. Lernen Sie, eine allergische Reaktion zu diagnostizieren, und Sie retten vielleicht eines Tages jemandem das Leben.
Fragen Sie, wie lange her die betroffene Person mit Muscheln in Kontakt gekommen ist. Allergische Reaktionen treten innerhalb von dreißig Minuten nach dem Verzehr des reaktiven Proteins auf.
Achten Sie auf Schwellungen der Weichteile der Person. Untersuchen Sie ihre Lippen, Mund, Zunge und Rachen. Wenn in einem dieser Bereiche Schwellungen vorliegen, begeben Sie sich sofort in die Notaufnahme. Anhaltende Schwellungen im Rachen blockieren die Atemwege der Person und machen es unmöglich zu atmen.
Überprüfen Sie auf Anzeichen von innerer Reizung oder Schwellung, wie Husten, Keuchen, Erbrechen oder Durchfall. Selbst wenn äußere Anzeichen von Schwellungen nicht vorliegen, begeben Sie sich in die Notaufnahme, wenn eines dieser Symptome auftritt. Diese Symptome sind Anzeichen eines sich verschlimmernden und möglicherweise lebensbedrohlichen inneren Zustands.
Achten Sie auf Anzeichen von laufender Nase und juckenden, tränenden oder roten Augen. Diese Symptome deuten auf eine allergische Reaktion hin. Wenn die Person kürzlich mit Muscheln in Kontakt gekommen ist, könnte die Reaktion auf den Fisch zurückzuführen sein.
Rufen Sie den Notruf 112, wenn jemand hochgradig allergisch ist und eine körperweite allergische Reaktion bekannt als anaphylaktischer Schock erlebt. Die Symptome setzen innerhalb von Minuten nach dem Essen oder sogar Berühren der Muscheln ein. Sichtbare Schwellungen treten auf, gefolgt von niedrigem Blutdruck, Bewusstlosigkeit und Atemnot oder Atemversagen. Einige Menschen, die anfällig für allergische Reaktionen sind, tragen Adrenalin bei sich. Wenn dies der Fall ist, informieren Sie den Notruf-Operator über das Adrenalin und fragen Sie, ob Sie helfen können, das Medikament zu verabreichen.
Sammeln Sie Informationen für den Sanitäter oder den Notaufnahmearzt. Dies erleichtert es dem medizinischen Fachpersonal, über einen geeigneten Behandlungsweg zu entscheiden. Stellen Sie folgende Fragen: Was genau wurde gegessen? Wie viel wurde vor der Reaktion gegessen? Wie lange nach dem Essen trat die Reaktion auf? Ist diese Reaktion jemals zuvor aufgetreten? Wurde eine Substanz in Reaktion auf die Reaktion eingenommen, wie ein Antihistaminikum? Wenn ja, was war die Substanz, wie viel wurde eingenommen und wie lange her war es? Lindert die Substanz einige der Symptome? Wie wurde der Fisch zubereitet und gelagert?

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