Alkoholallergie: Symptome, Ursachen & Was zu tun ist

Viele Menschen können Alkohol innerhalb ihrer Grenzen und unter Kontrolle konsumieren; jedoch haben einige Menschen diese Fähigkeit nicht. Alkohol kann zahlreiche Probleme verursachen, einschließlich einer allergischen Reaktion. Allergische Reaktionen können im besten Fall beängstigend oder überraschend und im schlimmsten Fall lähmend oder tödlich sein. Beachten Sie, dass Menschen im Allgemeinen nicht gegen reinen Alkohol allergisch sind, sondern gegen einen Inhaltsstoff in alkoholischen Getränken allergisch sein können. Wenn Sie glauben, die Symptome zu kennen, die auf eine bestimmte allergische Reaktion hindeuten, ist es immer am besten, einen Arzt zu konsultieren.

Missverständnisse

Die meisten Menschen sind nicht gegen Alkohol selbst allergisch. Vielmehr sind sie gegen eine Art Produkt oder Prozess allergisch, der zur Herstellung des Getränks verwendet wird. Zum Beispiel sind Menschen mit Zöliakie gegen Gluten allergisch, das in Gerste und Weizen vorkommt – zwei häufige Zutaten in Bier. Auch können Menschen gegen Histamine allergisch sein, daher die Verwendung von Benadryl als Antihistaminikum. Die meisten gesunden Menschen haben kein Problem mit dem Stoffwechsel bestimmter Enzyme in alkoholischen Getränken, aber diejenigen mit Histaminintoleranz schon. Vielleicht haben Sie von der Rotweinkopfschmerz gehört. Während dies einfach darauf zurückzuführen sein kann, zu viel Wein zu trinken, könnte es ein Symptom für jemanden sein, der eine Sulfite-Allergie hat. Sulfite sind organische Verbindungen, die in vielen alkoholischen Getränken vorkommen, aber einige von ihnen haben höhere Konzentrationen. Es ist die höhere Sulfite-Konzentration, die den gefürchteten Rotweinkopfschmerz oder asthmatische Symptome verursachen kann.

Arten

Alkoholallergien haben entweder mit den Bestandteilen des Getränks, dem bei der Herstellung des Getränks verwendeten Prozess oder einer Unfähigkeit im Körper eines Menschen zu tun, bestimmte Chemikalien abzubauen. Diejenigen, die auf einen Teil des Prozesses reagieren, könnten an einer Hefeallergie oder einer Sulfite-Allergie leiden. Diese Allergien verursachen normalerweise, dass der Betroffene Ausschläge oder Nesselsucht entwickelt. Bäckerhefe ist ein üblicher Bestandteil des Gärungsprozesses, also wenn Sie feststellen, dass Sie gegen Hefe allergisch sind, müssen Sie andere Getränke suchen, die dies nicht als Zutat enthalten. Sulfite werden oft als Konservierungsmittel verwendet, um zu verhindern, dass das Getränk verdirbt. Sie können Wein mit wenigen Sulfiten finden, aber er wird normalerweise eine kurze Haltbarkeit haben. Wenn Sie eine Unverträglichkeit gegenüber einer tatsächlichen Substanz haben, die die Zusammensetzung des alkoholischen Getränks ausmacht, könnten Sie gegen Trauben oder ein Getreide wie Gerste, Hopfen, Roggen oder Weizen allergisch sein. Während diese Arten von Allergien selten sind, kommen sie vor. Menschen mit diesen Arten von Allergien können sicher andere alkoholische Getränke konsumieren, wenn sie peinlich genau auf die Zutaten achten. Zum Beispiel, wenn Sie gegen Trauben allergisch sind, ist es vielleicht offensichtlich, dass Sie Wein meiden sollten, aber Sie sollten auch Cognac, Amaretto und Champagner meiden, unter anderem. Menschen mit diesen Allergien werden normalerweise sehen, wie sich die Reaktion in Form von Magenproblemen im Zusammenhang mit dem Magen oder den Därmen manifestiert. Wenn einer Person ein bestimmtes Enzym fehlt, kann ihr Körper Alkohol nicht verarbeiten, nachdem sie ihn konsumiert hat. Dies führt zu einer Rötung von Gesicht, Hals oder Brust. Dies ist am häufigsten bei Menschen asiatischer Abstammung. Die Rötung selbst ist nicht beunruhigend, aber es ist ein Hinweis darauf, dass Sie möglicherweise ein Risiko für ernstere Alkoholprobleme haben.

Prävention/Lösung

Der offensichtlichste Weg, um jegliche Art von allergischer Reaktion in Verbindung mit einem alkoholischen Getränk zu verhindern, ist, jeglichen Alkoholkonsum zu vermeiden. Dies würde sicherlich für diejenigen mit Zöliakie gelten, da Gluten in jeder Form unerträglich sein kann. Es gibt jedoch alternative Getränke, die nicht mit Gluten hergestellt werden, wie Kartoffelwodka. Dies gilt auch für diejenigen, die an Histaminallergien leiden. Bei einigen Allergien ist die Schwere der Reaktion proportional zur Menge des konsumierten Alkohols. Menschen, die bei großen Mengen Alkohol erröten, sollten nur kleine Mengen konsumieren. Dies gilt auch für diejenigen, die an Sulfite-Allergien leiden. Kleine Mengen sind normalerweise weniger schädlich.

Identifikation

Es gibt viele Hinweise, die darauf hindeuten können, dass Sie eine allergische Reaktion auf etwas in einem alkoholischen Getränk haben. Sie könnten erröten, Atembeschwerden haben, sich übel fühlen, Kopfschmerzen entwickeln oder eine Histaminreaktion haben. Oft ist es schwer, eine eigene Allergie selbst zu diagnostizieren. Zum Beispiel haben Sie vielleicht keine spezifische Allergie, sondern Ihre Symptome sind mit der Tatsache verbunden, dass Sie zu viel Alkohol konsumiert haben. Oder vielleicht denken Sie, Sie seien gegen einen neuen Wein allergisch, während Ihr Körper tatsächlich eine verzögerte Reaktion auf etwas hatte, das Sie früher am Tag gegessen haben. Daher ist es immer ratsam, professionellen medizinischen Rat zu jeglichen Allergien einzuholen, anstatt sich selbst zu diagnostizieren. Wenn Sie glauben, eine dieser Allergien zu haben, könnten es andere Lebensmittel oder Getränke geben, die Sie zusätzlich zu Alkohol meiden sollten. Ein Arzt kann Sie dabei unterstützen, die Ursache Ihrer Allergien zu entdecken.

Warnung

Wenn Sie unter einer allergischen Reaktion auf Alkohol leiden, suchen Sie sofort professionelle medizinische Hilfe auf. Leider gibt es keine wirkliche Behandlung für allergische Reaktionen von Allergien, die das Problem beheben wird. Suchen Sie einen Weg, um die Arten von Alkohol zu vermeiden, auf die Sie allergisch sind, damit Sie ohne Gefährdung Ihrer Gesundheit auskommen können, wann immer Sie ein Getränk möchten, zum Beispiel anstelle von Wein aus Trauben, wählen Sie japanischer Pflaumenwein oder Apfelbrand. Um völlig frei von allergischen Reaktionen auf Alkohol zu sein, verzichten Sie auf das Trinken.