Zöliakie: Symptome, Ursachen und Management

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm und andere Teile des Verdauungssystems betrifft. Zöliakie hat eine starke genetische Komponente und kann Menschen vom Säuglingsalter bis ins hohe Alter betreffen. Viele Menschen weisen keine gastrointestinalen Symptome wie Durchfall, Blähungen und Schmerzen auf, sondern werden stattdessen durch Bluttests diagnostiziert. Während Zöliakie keine Heilung hat, können die Symptome vermieden werden, indem man sich strikt weizenfrei ernährt.

Ursache von Zöliakie

Zöliakie wird durch eine Reaktion auf das Protein Gliadin verursacht, das in Weizen und anderen glutenhaltigen Lebensmitteln vorkommt. Wenn Menschen mit dieser Erkrankung Gluten essen, modifiziert ein Protein in ihrem Darm es, was dann eine Aktivierung des Immunsystems verursacht.

Ursache der Symptome

Wenn das Immunsystem durch das Gliadin-Protein aktiviert wird, verursacht es eine Entzündung des Gewebes im Dünndarm. Als Folge davon werden Teile des Dünndarmgewebes, die speziell für die Nährstoffaufnahme konzipiert sind, geschädigt; als Folge werden die Teile kleiner. Es ist dieser immunologische Prozess, der für viele der gastrointestinalen Symptome der Zöliakie verantwortlich ist.

Gastrointestinale Symptome

Durchfall ist ein frühes Symptom von Zöliakie. Dieser Durchfall wird blass, wässrig und übel riechend sein. Bauchblähungen und -schmerzen können ebenfalls auftreten. In einigen Fällen wird der Patient auch eine Laktoseintoleranz entwickeln.

Ernährungssymptome

Da Zöliakie Teile des Dünndarms betrifft, die an der Aufnahme von Nährstoffen beteiligt sind, können viele der Symptome von Zöliakie auf Mangelernährung zurückzuführen sein. Als Folge davon können Patienten mit Zöliakie plötzliches Gewichtsverlust haben. Darüber hinaus nehmen sie möglicherweise nicht richtig Eisen auf, was zu Anämie führen kann. Sie sind auch anfällig für Osteoporose aufgrund von Problemen bei der Aufnahme von Kalzium und Vitamin D.

Andere Symptome

Zöliakie kann auch zu einem erhöhten Risiko für andere Krankheiten führen. Patienten mit Zöliakie sind gefährdet für bakterielle Infektionen, Dermatitis und neurologische Probleme, einschließlich Krampfanfälle und Bewegungsstörungen. Darüber hinaus können auch Getreidearten außer Weizen (wie Gerste und Roggen) Symptome von Zöliakie verursachen.