Allergie-Rotationsdiät: Allergien reduzieren & Auslöser identifizieren

Allergie-Rotationsdiätpläne sind nützlich für Menschen mit mehreren Allergien, um neue Allergien zu verhindern und versteckte Allergien in alltäglichen Lebensmitteln zu identifizieren. Rotationsdiäten werden manchmal zusammen mit Eliminationsdiäten zur Behandlung bestehender Nahrungsmittelallergien und zur Verhinderung neuer eingesetzt. Rotationsdiäten beinhalten das Essen biologisch verwandter Lebensmittel an einem Tag und dann das Meiden dieser Lebensmittel für einen Zeitraum.

Bedeutung

Es wird geschätzt, dass 12 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten unter einer Allergie gegen ein oder mehrere Lebensmittel leiden. Wenn eines dieser Lebensmittel eingenommen wird, verwechselt der Körper das Lebensmittelprotein mit einem schädlichen Eindringling. Die daraus resultierende Immunsystemreaktion verursacht die Symptome einer allergischen Reaktion. Wiederholte Exposition gegenüber potenziellen Allergenen erhöht das Risiko, eine Allergie gegen diese Artikel zu entwickeln.

Merkmale

Rotationsdiäten wirken, indem sie die Exposition gegenüber potenziellen Allergenen begrenzen und dem Körper und dem Immunsystem eine Ruhephase nach der Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Risiko bieten. Lebensmittel mit hohem Risiko umfassen alle „großen acht“ Allergene (Ei, Weizen, Soja, Kuhmilch, Erdnuss, Baumnüsse, Fisch und Meeresfrüchte) zusammen mit allen vermuteten Allergenen. Typischerweise, wenn Sie ein Lebensmittel mit hohem Risiko an einem Tag essen, müssen Sie dieses Lebensmittel für die folgenden drei bis fünf Tage meiden. Mitglieder derselben Lebensmittelfamilie müssen ebenfalls während dieser Zeit gemieden werden. Zum Beispiel, wenn Sie am ersten Tag Joghurt essen, dürfen Sie in den folgenden Tagen keine Milchprodukte oder Lebensmittel, die Milch enthalten, essen.

Vorteile

Zusätzlich zur Verringerung des Risikos, neue Allergien zu entwickeln, helfen Allergie-Rotationsdiätpläne, versteckte Ursachen allergischer Symptome aufzudecken. Durch strikte Einhaltung des Diätplans kann es möglich sein, milde allergische Symptome gegenüber Lebensmitteln zu identifizieren, die bei einer normalen Ernährung unbemerkt blieben. Sie können dann diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung entfernen. Durch die Begrenzung der Exposition gegenüber potenziellen Allergenen und Lebensmitteln mit hohem Risiko ist Ihr Immunsystem weniger wahrscheinlich, defensiv auf diese Artikel zu reagieren. Dies macht es weniger wahrscheinlich, dass Sie eine neue Allergie entwickeln, und erhöht tatsächlich die Anzahl der Lebensmittel, die Sie vertragen können. Gesundheitsvorteile sind innerhalb weniger Wochen spürbar.

Nachteile

Für jeden, der nicht daran gewöhnt ist, seine Ernährung zu überwachen, können Rotationsdiäten schwer umzusetzen sein. Sie können auch teuer im Anfang sein, da Ersatzlebensmittel gekauft werden müssen, bevor die Diät begonnen wird. Diese Kostensteigerung gleicht sich jedoch mit der Zeit aus. Es kann auch für jeden, der häufig Mahlzeiten außerhalb des Hauses einnimmt, extrem schwierig sein, jedes potenzielle Allergen zu verfolgen, das aufgenommen wird. Dies liegt daran, dass viele häufige Zutaten, die bei der Zubereitung von Speisen in Restaurants verwendet werden, potenzielle Allergene enthalten, wie Milch, Weizen, Soja oder Ei.

Warnung

Allergie-Rotationsdiätpläne sind nicht für jeden sicher. Wenn Sie schwanger sind, stillen oder unter anderen gesundheitlichen Problemen als Allergien leiden, wird eine Rotationsdiät nicht empfohlen. Kleinkinder sollten ebenfalls keine Rotationsdiät befolgen, da dies zu Nährstoffmängeln führen und Wachstum und Entwicklung beeinträchtigen kann. Allergie-Rotationsdiäten sollten mit Unterstützung eines Arztes oder eines zertifizierten Ernährungsberaters entwickelt werden.