Eiallergie: Behandlung & Management – Symptome, Diagnose & Vermeidung

Eiallergie ist eine der häufigsten Formen von Nahrungsmittelallergien, insbesondere bei kleinen Kindern, die Eiallergien typischerweise im Alter von 5 Jahren überwinden. Die meisten Menschen mit Eiallergien werden nur von Eiweiß betroffen, obwohl manche Menschen auf Eigelb reagieren. Die Diagnose dieser Allergie erfolgt durch Haut- oder Bluttests in einer Allergikerpraxis.

Vermeidung

Die erfolgreichste Behandlung von Eiallergien besteht darin, jeglichen Kontakt mit Eiern zu vermeiden. Da Eier in vielen Produkten enthalten sind, die nicht explizit Eier in den Zutaten auflisten, ist es wichtig, zu lernen, Lebensmitteletiketten zu lesen und Eiprodukte zu erkennen. Einige eierhaltige Inhaltsstoffe sind Globulin, Livetin, Albumin, Ovovitellin und Phosvitin. Lebensmittelbeläge wie Caesar-Salatdressing und Tartarsauce enthalten ebenfalls Eier. Selbst Getränke wie Weine enthalten gelegentlich Eier. Sie möchten möglicherweise auch mit einem Ernährungsberater oder Ernährungswissenschaftler zusammenarbeiten, um Speisepläne zu erstellen und Ernährungsoptionen zu besprechen.

Antihistaminika

Antihistaminika sind Medikamente, die darauf ausgelegt sind, die Symptome einer Allergie zu reduzieren. Einige Allergologen empfehlen ihren Patienten, täglich ein Antihistaminikum wie Claritin oder Allegra einzunehmen, um allergische Reaktionen zu verhindern, bevor sie auftreten. Andere Allergiepatienten entscheiden sich dafür, nach der Exposition gegenüber dem Allergen ein schnell wirkendes Antihistaminikum wie Benedryl einzunehmen. Antihistaminika können die Symptome einer Eiallergie reduzieren, heilen die Allergie jedoch nicht selbst.

Adrenalin

Die schwerste Form einer allergischen Reaktion ist der anaphylaktische Schock. Symptome einer anaphylaktischen Reaktion umfassen Schwindel, Erbrechen, ein Wärmegefühl, Atemnot und Bewusstlosigkeit. Ein anaphylaktischer Schock muss sofort mit einer Injektion von Adrenalin namens Epinephrin behandelt werden. Wenn Sie an einer schweren Eiallergie leiden, kann Ihr Arzt Ihnen einen Epinephrin-Autoinjektor (mit Handelsnamen wie EpiPen, Anapen und Twinject) verschreiben, den Sie im Notfall mit sich führen und verabreichen können.